雞蛋火腿餅是以精白麵粉、雞蛋等為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：雞蛋火腿餅
- 分類：餅
- 主要食材：精白麵粉，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
精白麵粉 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
火腿或香腸 | 幾片 |
做法
1. 麵粉攪成糊狀，在平鍋里擦一層油，攤成薄餅。 |
2. 把雞蛋液攤在餅上，等蛋液凝固後翻個兒 |
3. 餅出鍋前放火腿片在餅上，捲起來出鍋 |
雞蛋火腿餅
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