雞蛋小蔥面

雞蛋小蔥面是一道一道家常菜，主料是雞蛋、面

基本介紹

• 中文名：雞蛋小蔥面
• 主要食材：雞蛋，面

原料

蔥、鹽、辣椒仔原汁

生產製作

1.將小蔥洗淨

2.切成細蔥花

3.鍋內熱油爆香一部分蔥花

4.注入適量水

5.水開後磕入一個雞蛋

6.將雞蛋依次磕入鍋內，煮至雞蛋七成熟

7.將麵條放入

8.用筷子撥散煮熟，加鹽調味

9.滴入幾滴辣椒仔原汁

10.最後將剩餘的蔥花撒入鍋內即可