病號飯清湯麵

基本介紹

• 中文名：病號飯清湯麵
• 主要食材：面，雞蛋
• 分類：湯羹，面，飯，湯麵

用料

材料	用量
面
雞蛋	一個
黃瓜	一根
小蔥	半根
鹽	3g
香油	3g
胡椒粉	一點點

做法

1. 把水燒開，關火。大的湯勺裡面滴幾滴油，把雞蛋打到湯勺里，放進關火的熱水。等待雞蛋凝固後，開小火。

2. 麵條黃瓜放進去小火煮啊煮～～

3. 麵條黃瓜煮軟，放鹽。關火加香油&胡椒粉。