基本介紹
- 中文名:雞蛋吐司煎
- 主要食材:吐司,雞蛋
- 分類:煎,吐司
用料
材料 | 用量 |
吐司 | 1片 |
雞蛋 | 1個 |
洋蔥 | 1/3個 |
火腿腸 | 1/2根 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
料酒 | 少許 |
植物油 | 少許 |
做法
1. 吐司切去吐司邊,留下白白的吐司。雞蛋打散,加入鹽,黑胡椒,料酒 |
2. 洋蔥,火腿腸切粒(儘量碎一些) |
3. 鍋燒熱,先將吐司放入鍋內略微烘熱(此時不放油哈)。取出吐司後,鍋里放油,炒雞蛋,炒火腿腸,炒洋蔥(就是三個一起炒,估計大家都會就不多說了 |
4. 吐司放在盤底,加入三個作料一起炒出的傑作,完工 |