雞肉燉蘑菇

雞肉燉蘑菇，營養搭配，葷素均衡，雞肉香嫩，蘑菇入味香甜

基本介紹

• 中文名：雞肉燉蘑菇
• 主要原料：雞肉，榛蘑
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，維生素
• 調料：油 蔥姜 花椒 老抽 鹽 味素

做法；

1，雞肉洗淨切塊，榛蘑涼水如果煮開後撈出，用涼水沖洗乾淨備用。

2，雞肉焯水後用涼水沖洗裝盤。

3，鍋里放油放入蔥薑絲炒香，放入雞塊翻炒，倒入老抽和花椒大料粉後放入涼水用大火燒開。

4，鍋開後把榛蘑放進去調中小火慢燉半小時後加鹽和味素，蔥花即可。