雞絲拌芹菜是一道由雞肉100克,芹菜200克等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名:雞絲拌芹菜
- 材料:雞肉100克,芹菜200克等
- 做法:雞肉洗淨,煮熟,撕成細絲
雞絲拌芹菜是一道由雞肉100克,芹菜200克等食材製成的食品。
雞絲拌芹菜是一道由雞肉100克,芹菜200克等食材製成的食品。材料:雞肉100克,芹菜200克,鹽5克,五香粉3克,香糟5克做法:1. 雞肉洗淨,煮熟,撕成細絲;2. 芹菜去根、葉,洗淨,切段,入沸水中焯一下;3. 芹菜...
涼拌雞絲,是一道美味的菜餚,為川菜系,主要材料為雞胸肉,美味可口。原料 鮮雞胸一塊芹菜一根 胡蘿蔔半個鹽適量涼拌醋一勺 辣椒適量 雞精適量 做法 1.雞胸洗淨,放入鍋中加水煮熟 2.芹菜用削皮刀削成薄片 3.將削好的芹菜片切成手指長的細絲 4.將芹菜絲泡在冰水中 5.胡蘿蔔切細絲 6.將切好的胡蘿蔔絲用...
這是道很簡單的快炒菜,先將雞絲碼味後,用水焯過,這樣更健康;同時在將配菜也提前焯水預熟;煸炒時大火快炒,加入鹽調味即可。做法步驟 1. 將雞脯肉, 西芹和紅辣椒分別切成細絲;2. 將雞絲中放入適量的生粉,花椒粉,料酒和鹽, 攪拌均勻,醃製一下;3. 燒鍋開水,將醃好的雞絲下入焯燙以後撈出瀝乾...
麻醬芹菜拌雞絲是一道菜餚,主要食材是西芹和雞脯肉。所需材料 西芹一根、雞脯肉一塊、生薑一塊。製作方法 1、雞脯肉洗淨切大塊,放入滾水中煮熟,撈起待晾涼後撕成絲備用。2、西芹洗淨削去粗纖維,切斜片。3、將芝麻醬、鹽、香油、花生粉、白芝麻、雞精、香油混合均勻製成調味醬汁。將所有材料與調味醬汁攪拌...
⒈ 將雞肉洗淨,約煮十五分鐘,取出晾涼,切成長二寸粗二分的絲, 芹菜芯切絲,蔥白切絲。⒉ 取一隻碗,將醬油、醋、辣椒油、白糖、薑汁、蒜汁和其它調味品放 入碗內拌勻,倒進雞絲內拌勻。⒊ 取一隻盤盛雞絲,上面放芹菜絲和蔥白絲。另一做法 【材料】:嫩公雞1250克,醬油60克,白糖25克,醋20克,鹽、...
6.炒鍋內再放熟豬油,待油熱後放入芹菜絲速炒,放入精鹽,炒熟即出鍋,待米飯燜好後倒入炒熟的雞絲和芹菜絲,加入味素,用鍋鏟上下翻動,使飯菜拌勻,盛入盤中,即可食用。食譜營養 稻米:大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和...
2.芹菜擇洗乾淨,切成1寸長的段;百合削去尖、根,分成瓣洗淨,順長切成絲。蔥切成絲,生薑切成末。碗內取雞湯50克,加鹽、味素、濕澱粉20克(澱粉10克加水10克)芡汁。3.勺上火,滑勺後,加油燒到90度熱時放雞絲,用筷子劃散,倒入芹菜,稍滑倒漏勺內瀝油。勺中留50克油,加蔥姜煸炒後放入百合絲、雞絲...
5. 花生仁拌芹菜 材料 芹菜300克,花生米200克,植物油250克(實耗15克),花椒油15克,醬油15克,精鹽6克,味素2克。烹調步驟 (1)鍋內放入植物油,燒熱放入花生米,炸酥時撈出,去掉膜皮。(2)將芹菜擇去根、葉,洗淨,切成3厘米長的段,放入開水裡燙一下,撈出,用涼水過涼,控淨水分。(3)...
鹽少許,雞湯適量,芹菜葉少許,橄欖油,醬油少許。青椒去籽切絲,雞胸肉切絲,用少許生粉和鹽醃一下,雪菜和姜切絲。燒熱平底鍋,加入橄欖油,爆香薑絲放入雞絲滑熟盛起備用,再放入雪菜絲和青椒絲炒至半熟,放鹽和雞精加雞絲快火兜勻,盛起備用。炒菜之前取另一鍋燒開水,先放入洗乾淨的鵪鶉蛋,再把麵條和...
香菇雞絲粥 Porridge with Black Mushrooms and Shredded Chicken. 菌類食物高蛋白,低脂肪,很適合小孩子食用,早餐、晚餐喝上這樣一碗粥,既簡單又營養。做法一 材料 大米150克,雞胸肉100克,香菇6朵,豌豆100克,蔥2支,芹菜1棵,食油30克,白鬍椒粉,鹽,味素,醬油各少許。製作 (1)將白米,雞胸肉,蔥,...
芹菜炒乾絲 芹菜炒乾絲是一道菜品。用料 做法
枸杞炒芹菜 海蜇皮拌芹菜 雞絲拌芹菜 白木耳拌冬瓜 香菇燒二冬 荷葉米砂肉 金針菇炒雙耳 炒洋蔥絲 銀耳豆腐 香菇油菜 蘑菇絲瓜枸杞溜肉 炒香菇松子仁 五味苦瓜 肉絲拌薺菜 金針菇炒松仁 涼拌苦瓜番茄 黑木耳煎嫩豆腐 參歸蒸豬心 靈芝燒豬心 天麻燉豬後肘肉 炒平菇海帶絲 炒香菇荸薺 銀耳香菜豆腐 ……
雞絲拌芹菜 香菇油菜 煮南瓜 黑木耳鯧魚湯 金橘山藥粟米粥 韭菜炒青蝦 三色魚丸 肉末蛋羹 蒸魚片 腐乳排骨 醋烹武昌魚 芝麻南瓜餅 廈門魚丸湯 白果炒百合 麻仁鴿蛋 百合綠豆粥 豬血黃花菜 扁豆炒山藥 油煎帶魚 白燴魷魚絲 白煮肉拌黃瓜 洋蔥燒牛肉 銀耳拌豆芽 什錦甜粥 花生蹄花湯 番茄土豆牛肉湯 淮山蓮子煲乳鴿...
拌芹菜 原料: 鮮嫩芹菜二斤 精鹽五錢 香油五分 特醋三錢醬油三錢 製法: 將芹菜摘葉揀淨,削去毛根,洗淨。切成五分長節,入開水鍋里焯一下,之後撒上精鹽拌勻,食用時澆上醬油、特醋、香油,也可澆入花椒油其味更長。醋不可早放,否則菜會變黃。特點: 翠綠香嫩,富有營養。茄汁芹菜 原料: 嫩芹菜一斤 ...
枸杞子拌西芹 雜菜卷 芹菜拌雞絲 芹菜炒牛肉 炒三素 茄子豆乾炒肉絲 海帶炒肉片 茄椒炒雞塊 番茄豆腐炒肉片 番茄炒西藍花 番茄炒蘑菇 香菇炒嫩葫蘆 蒜茸炒菠菜 蟹粉炒大白菜 杞葚明目粥 麥地潤燥粥 經典古方推薦 葛根芩連湯 葛根湯 白虎加人參湯 黃芪桂枝五物湯 四妙勇安湯 六味地黃丸(湯)杞菊地黃丸(湯...
枸杞子拌西芹 雜菜卷 芹菜拌雞絲 芹菜炒牛肉 炒三素 茄子豆乾炒肉絲 海帶炒肉片 茄椒炒雞塊 番茄豆腐炒肉片 番茄炒西藍花 番茄炒蘑菇 香菇炒嫩葫蘆 蒜茸炒菠菜 蟹粉炒大白菜 杞葚明目粥 麥地潤燥粥 經典古方推薦 葛根芩連湯 葛根湯 白虎加人參湯 黃芪桂枝五物湯 四妙勇安湯 六味地黃丸(湯)杞菊地黃丸(湯...
黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素C的食物同食。黃瓜不宜與花生同食,否則易導致腹瀉。所含營養素 ·熱量 (2430.98千卡) ·維生素B6 (0.06毫克) ·蛋白質 (129.12克) ·脂肪 (51.92克) ·泛酸 (0.20毫克) ·碳水化合物 (372.98克) ·葉酸 (28.00微克) ·膳食纖維 (10.71克) ·膽固醇 (329....
75.拌芹菜 76.酸辣芹菜 77.芹菜牛肉絲 78.韭菜炒蛋 79.鍋燒菠菜 80.油菜炒豬肝 81.三絲紫菜湯 82.海米燒菜花 83.魷魚菜花 84.肉絲炒蒜苗 85.青蒜粉條 86.肉片青椒 87.青椒炒肉丁 88.青椒炒雞蛋 89.辣子裡脊 90.蝦籽菱白 91.蝦籽燒菱白 92.糖醋藉片 93.炸藕餅 94.蝦籽燒玉蘭片 95.糖醋海帶 96.脆爆...
涼拌芹菜 涼拌豇豆 涼拌大頭菜 涼拌雞絲 油燜黃豆芽 素什錦 川式泡菜 港式泡菜 清蒸料理 清蒸技法解析 港式蒸魚 檸檬蒸魚 蒜茸蒸蝦 臘昧蒸雞 粉蒸肉 珍珠丸子 紅燒料理 紅燒技法解析 紅燒排骨 紅燒牛肉 紅燒蹄膀 紅燒栗子雞 宮保料理 宮保技法解析 宮保雞丁 宮保蝦仁 宮保花枝 三杯料理 三杯技法解析 三杯雞 三杯中...
黃瓜拌蟄絲 五香熗花生 榨菜肉末炒土豆 畜肉類 四季豆燒排骨 豬肝綠豆粥 花椰菜扣豬舌 清燉牛肉 洋蔥牛柳絲 原味蒸牛鞭 香酥羊肉 附片歸杞燉羊肉 香菇枸杞燉羊肉 陳皮川椒燜狗肉 禽肉、禽蛋類 西芹拌雞絲 板栗燒雞 蝦仁童子雞 蟲草燉鴨 水產類 芹菜鯽魚湯 雪山脆鱔 山藥枸杞燉鱔魚 清燉魚頭豆腐 莧菜黃魚羹 鹹魚燒...
木耳拌腰花 香腸芹菜沙拉 蘋果脆皮腸 韓式拌雜菜 海帶蘆筍拌牛肉 配餐:心形小餅 熗拌牛肉絲 三鮮拌牛腱 苦瓜拌牛肉 銀芽牛肉絲 蔥油牛蹄筋 麻辣蹄筋 洋蔥拌牛蹄筋 艷麗小拌 滷味牛筋 肉絲涼粉拌百葉 清涼白切雞 香椿雞絲 梅醬拌雞片 香煎雞肉沙拉 清香雞絲黃瓜 五香雞肉 雞絲拌菜心 黃花拌雞絲 紅油蘿蔔雞丁 涼...
20西紅柿拌捲心菜 21北京鮮辣捲心菜 22炸菠菜松 23芝麻菠菜 24八寶菠菜 25薑汁拌菠菜 26肉絲拌菠菜 27冬粉拌菠菜 28蔬菜素食錦 29海米雞蛋拌菠菜 30肉絲冬粉拌菠菜 31肉絲海米拌菠菜 32素拌芹菜 33鮮辣芹菜 34肉絲拌芹菜 35火腿拌芹菜 36腐竹拌芹菜 37蝦皮熗芹菜 38蝦子熗芹菜 39香乾拌芹菜 40花生米拌芹菜 41...
鹵豬肝 蒜拌茄子 鹽水花生 鹵香茹 醬豬腰 芹菜拌桃仁 紅油綠豆芽油燜冬筍 三皮絲 薑汁豆角 香菜拌蘿蔔絲白斬子雞 酸辣白菜 酥鯽魚 菠菜松金鉤瓜條 如意皮蛋 瓊脂拌雞絲 熗蓮菜五柳鳳尾筍 糖沾花生 海米芹菜 水蘑絲 大椒拌苦瓜 氽熗銀芽 氽熗豆苗 鹵兔肉風乾兔肉 糖醋菱白 拌銀耳 蒜拌大...
中餐 腐乳通菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽,米飯半碗 晚餐 素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜,紅豆粥一小碗 減肥食譜二:早餐 紅豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圓或大棗1把 中餐 西紅柿炒雞蛋,木耳拌芹菜,清炒油麥菜,米飯半碗 晚餐 菠菜豬血豆腐湯,炒土豆絲,涼拌白菜...
Part 1 冷盤巧拌制 ·涼拌萊的分類 ·調製涼拌萊6要點 ·調好味是調製涼萊的關鍵 ·涼拌菜調味小技巧 Part 2 清新素菜 ·清拌菜心 ·熗拌捲心菜 ·生拌紫甘藍 ·熗拌生菜 ·芝麻油菜 ·花生油菜 ·花生醬油麥菜 ·生拌油麥菜 ·菠菜拌蛋皮 ·爽口西芹 ·海米西芹 ·花生芹菜 ·涼拌洋蔥 ·洋蔥拌花生 ...
熗刺嫩芽 香椿拌豆腐 蔥油金針蘑 熗花椰菜 糖醋蘿蔔芽 油吃黃瓜 雞絲拌青豆芽 熗茼蒿 西芹夏果 蜇皮拌金瓜 酸辣萵筍 果仁菠菜 芹菜熗花生米 熗蝦仁西芹 肉絲熗豆花 熗魷魚 芥末北極貝 涼拌狗肉 尖椒拌三絲 拌口條 熗菜花 三椒腰片 素拌三絲 涼拌芹菜葉 拌三樣 蟶子拌黃瓜 涼拌肉皮 白切肝 椒麻鴨掌 糖醋...
芹菜拌香乾 芹菜拌豬肝 牡蠣拌菠菜 糖醋芹菜葉 生拌萵筍絲 三絲拌豆芽 清炒小白菜 三丁炒玉米 筍乾炒肉 青椒裡脊片 香蔥煸白肉 玻璃酥肉 蒜燒排骨 木須肉 香菇咕咤肉 黃瓜炒豬肝 香芹牛肉絲 花生牛排 羊肝燜鱔魚 香菇蒸雞 胡蘿蔔燒雞塊 五彩炒雞絲 雞肉蠶豆酥 山藥萵筍炒雞肝 鴛鴦鵪鶉蛋 翡翠煎蛋餅 嫩香魚...