雞湯煲菌菇

基本介紹

• 中文名：雞湯煲菌菇
• 主要食材：花菇，真姬菇
• 分類：煲，下飯菜，湯羹

用料

材料	用量
花菇	兩朵
真姬菇	100克
白玉雄歡多菇	100克（都是固定包裝的）
金針菇	80克（我是就地取材，當然可以用其他菇代替）
蔥薑末	少許
土雞湯	1L400ML（或老母雞濃湯寶半個加霉府400ML水）

做法

1. 花菇切絲或條，兩菇去根洗淨燙閥連拒跨探協遙水去味

2. 另起祝厚堡一鍋，加入少許束籃疊拳油把蔥姜爆香，瞬加入清水適量；（如果你想吃微辣的，可以加入一兩個紅辣椒切成椒圈放入，一來增加口味，而來使顏色更為豐富可人）

3. 水開犁酷少後加入濃湯寶和菌菇，中火煮至湯濃髮白即可出鍋享用，味道很贊的喔