陳皮蓮藕乳鴿湯

陳皮蓮藕乳鴿湯是一道美食，由雛鴿等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：陳皮蓮藕乳鴿湯
• 英文名：Peel the lotus root pigeon soup
• 主要食材：雛鴿，蓮藕
• 調料：姜,鹽

主料：

雛鴿400克,蓮藕300克

輔料：

陳皮3克,棗（乾）5克

調料：

姜4克,鹽3克

做法：

1. 蓮藕洗淨切成均勻大塊；

2. 陳皮洗淨；

小帖士

健康提示：

熟蓮藕性微溫，有養血、健脾、開胃之功效；陳皮行氣健脾，紅棗補氣血。

食物相剋：

陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。