蓮藕陳皮乳鴿湯

蓮藕陳皮乳鴿湯

蓮藕陳皮乳鴿湯是一道湯。

基本介紹

  • 中文名:蓮藕陳皮乳鴿湯
  • 主要原料:雛鴿400克,,蓮藕300克
  • 是否含防腐劑:否
  • 口味:鹹鮮味
  • 工藝:原燉
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菜品功效

氣血雙補食譜 理氣調理食譜 健脾開胃食譜

製作材料

主料:雛鴿400克,蓮藕300克
輔料:陳皮3克,棗(乾)5克
調料:姜4克,鹽3克教

製作方法

1. 蓮藕洗淨切成均勻大塊;
2. 陳皮洗淨。

小帖士

健康提示

熟蓮藕性微溫,有養血、健脾、開胃之功效;陳皮行氣健脾,紅棗補氣血。

食物相剋

陳皮:陳皮不宜與半夏南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。

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