對於簡單的經營活動,管理人員可以通過對所做工作的親自觀察來實行控制。
對於簡單的經營活動,管理人員可以通過對所做工作的親自觀察來實行控制。
關鍵控制點關鍵控制點 但是,對於複雜的經營活動,主管人員就不可能事事都親自觀察,而必須選出一些關鍵控制點,加以特別的注意。有了這些關鍵點給出的各種信息,各級...
關鍵控制點(Critical Control Point,CCP)判定樹是危害分析與關鍵控制點( Hazard Analysis and Critical Control Point,HACCP )體系中用於判定食品生產過程中的關鍵控制...
《危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系及其套用指南(GB/T 19538-2004)》由中國標準化研究院提出。由中國標準化研究院歸口。主要起草單位:中國標準化研究院、國家認證...
危害分析和關鍵控制點系統是目前世界上最權威的食品安全質量保護體系...... 危害分析和關鍵控制點系統是目前世界上最權威的食品安全質量保護體系 中文名稱 危害分析和...
HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point的首字母縮寫,中文名稱為危害分析和關鍵點控制,它是一個為國際認可的、科學、高效、簡便、合理而又專業性很強的食品...
《食品生產的危害分析與關鍵控制點》是2001年華南理工大學出版社出版的圖書,作者是曾慶孝。本書主要討論食品生產過程可能發生或存在的各種食品安全性問題,闡述了危害...
《危害分析和關鍵控制點(HACCP)及在食品生產中的套用》是2003年化學工業出版社出版的圖書,作者是姜南、張欣、賀國銘、王冬冬。...
本書分為五章。第一章是簡單介紹國內外內部控制研究現狀;第二章是企業內部控制關鍵問題研究;第三章是企業內部控制關鍵控制點研究;第四章是企業17類業務內部控制...
《企業內部控制主要風險點、關鍵控制點與案例解析》是2017年立信會計出版社出版的圖書,作者是企業內部控制編審委員會。...
關鍵危害點CCP(Critical Control Point)是指在食品生產加工過程中可能會對食品安全造成顯著危害的一個點、步驟或程式,若加以控制,則可預防、去除、或減低食品中安全...
《食品監管風險點和食品安全生產關鍵控制點防控體系》是2013年5月出版的圖書,作者是張勤。...
路線控制點是指公路網規定的通過地點以及為便於分段布線,在選線過程中選定的對路線走向起控制作用的點。...
控制關鍵點原理:是指管理者越是儘可能選擇計畫的關鍵點作為控制標準,控制工作就越有效。...
《企業內部控制:主要風險點關鍵點控制點與案例解析(2015修訂版)》是2015年3月12日立信會計出版社出版的圖書。...
國家食品安全危害分析與關鍵控制點(HACCP)套用研究中心(以下簡稱國家HACCP研究中心)於2006年經中編辦批准成立,掛靠在中國檢驗檢疫科學研究院,由中國檢驗檢疫科學研究院...
可能導致危害發生的關鍵控制點的偏離。 ...... 可能導致危害發生的關鍵控制點的偏離。詞條標籤: 科學 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:1次歷史版本...
1. 以COSO控制框架、公司管理制度、控制理論為依據,在公司層面上確定“關鍵控制點和控制要點”。2. 以公司層面“關鍵控制點和控制要點”為基礎,對應識別的重要...
《水產品危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系及其套用指南(GB/T 19838-2005)》的附錄A、附錄B為資料性附錄。由國家認證認可監督管理委員會提出並歸口。由國家認證認可...
本書主要討論食品生產過程可能發生或存在的各種食品安全性問題,闡述了危害分析和防止、控制危害的原理和方法。主要內容包括:食品生產的危害與關鍵控制點(HACCP)基本...
《危害分析與關鍵控制點在現代食品加工企業中的套用》是2004年中國計量出版社出版的圖書,作者是張根生。...
綜上所述,過程監控是產品質量一個源頭控制質量的關鍵。2.要保證產品質量,必須加強對生產過程的質量進行控制。質量控制是為了達到質量要求所採取的作業技術和活動。其...
《食品企業危害分析關鍵控制點》是2003年經濟管理出版社出版的圖書。...... 《食品企業危害分析關鍵控制點》是2003年經濟管理出版社出版的圖書。ISBN 9787801625878 ...
危害分析與關鍵點控制,涉及到的企業生產活動的各個方面,如採購與銷售、倉儲運輸、生產、質量檢驗等等,為的是在經營活動可能產生的各個環節保障食品的安全。另外HACCP...