閱讀中華國粹：青少年應該知道的花兒

《閱讀中華國粹》叢書囊括古今，泛攬百科，不僅有相當的學術資料含量，而且有吸引入的藝術創作風味，是中華傳統文化的經典之作。 這本《青少年應該知道的花兒》(作者秦楠)是其中一冊。 《青少年應該知道的花兒》分為“花兒”中的少數民族特徵；面北各地的“花兒會”；“花兒”的保護和傳承等內容。

基本介紹

• 書名：閱讀中華國粹:青少年應該知道的花兒
• 出版社：泰山出版社
• 頁數：165頁
• 開本：16
• 作者：秦楠
• 出版日期：2012年4月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787551900478 

內容簡介

這套《閱讀中華國粹》，每一本都配有圖，可以說是圖文並茂，極有吸引力。同時文字流暢，饒有情趣，特別是在品賞山水、田園，及領略各種戲曲、說唱等藝術品種時，真是“使筆如畫”，使讀者徜徉了美不勝收的藝術境地，閱讀者當會一身輕鬆，得到知識增進、審美真切的愉悅。
這本《青少年應該知道的花兒》(作者秦楠)是其中一冊。

圖書目錄

第一章 “花兒”概略
第一節 關於“花兒”的誕生年代
第二節 “花兒”的早期研究
第三節 “花兒”的名稱
第四節 “花兒”的藝術特點
第五節 “花兒”的流派
第二章 “花兒”的主題
第一節 “花兒”的情歌主題之戀愛觀
第二節 “花兒”的情歌主題之求愛
第三節 “花兒”的情歌主題之交際
第四節 “花兒”的情歌主題之爭執
第五節 “花兒”的情歌主題之結婚
第六節 “花兒”的情歌主題之別離
第七節 “花兒”的其他主題
第三章 “花兒”的修辭
第一節 比興
第二節 比喻
第三節 賦
第四章 “花兒”中的少數民族特徵
第一節 回族與“花兒”
第二節 藏族與“花兒”
第三節 撒拉族與“花兒”
第四節 土族與“花兒”
第五節 保全族與“花兒”
第六節 東鄉族與“花兒”
第七節 裕固族與“花兒”
第八節 東乾族與“花兒”
第五章 “花兒”與民俗文化
第一節 生產生活方式與“花兒”
第二節 服飾和飲食風俗與“花兒”
第三節 婚姻習俗與“花兒”
第四節 民間節日與“花兒”
第六章 面北各地的“花兒會”
第一節 “花兒會”的概況
第二節 民和縣七里寺“花兒會”
第三節 大通縣老爺山“花兒會”
第四節 樂都縣瞿曇寺“花兒會”
第五節 康樂縣蓮花山“花兒會”
第六節 和政縣松鳴岩“花兒會”
第七節 岷縣二郎山“花兒會”
第八節 互助丹麻土族“花兒會”
第七章 “花兒”的保護和傳承
第一節 “花兒”潛在著失傳的危機
第二節 “花兒”的保護與傳承
後記
附錄：花兒曲令選

文摘

愛情是人類普遍擁有的最重要的情感之一。地球上任何民族、任何地域都會產生出豐富多彩的情歌。而且不同民族和不同地域所反映出來的戀愛觀也是各種各樣的。生活在中國西北的人們的戀愛觀是怎樣的？他們理想中的戀人什麼樣？和什麼樣的異性結婚才算是幸福的？這些疑問在“花兒”歌謠中都能找到答案。透過語言質樸、情感真摯的“花兒”可以看出西北人的戀愛觀既有普遍性。也有獨特性。
（）一）男性的戀愛觀
對於西北地區從事農牧業的男性勞動者來說。由於個人的生活經歷和性格不同。他們心目中的理想女子的形象也不盡相同。
要養個力氣好的：
維花兒沒在窮和富。
要維個心腸好的。
“維”是“花兒”歌謠中的常用語，為西北方言。“交往”的意思。 “維花兒”即和年輕女子交往。騾子具有力氣大的特點。是西北農民春耕、秋收、馱運貨物時離不了的好幫手。也是農家難得的貴重勞力。從起興句來看。主人公對飼養騾子很在行。是一位勤勞能幹的農民。歌里似乎是說在挑選騾子時要注意騾子力氣的大小，而不是外表的肥瘦。在主人公看來。選擇戀愛對象時同樣不能只在乎外表的美醜、肥胖及家庭的窮富。而是要看對方是否“心腸好”。只要“心腸好”就是自己的理想愛人，把心地善良作為衡量伴侶最重要的尺度。
水甜著要人吊哩：
維花兒要維個乖嘴哩。
嘴乖著把哥哥叫哩。
西北地區乾燥少雨。水就顯得極其珍貴。以水起興的“花兒”為數不少。在西北的一些乾旱山區，水資源極為貧乏。夏天的雨水、冬天的雪水都被儲藏在地窖。作為一年四季的生活用水。相比之下，清澈、純淨的井水就顯得格外甘甜。這首“花兒”就強調了井水的甜，與甜水相媲美的是“花兒”的甜嘴。一聲甜甜的“哥哥”令人甜蜜而愜意。前者是味覺的美好，屬於物質上、生理上的享受；後者則是聽覺的美好。屬於精神上、心理上的享受。可見這位主人公追求的不僅是生活的幸福，更是精神上的愉悅。他的理想戀人是一位嘴甜的溫柔女子。
馬肥了肉墜著哩：
維花兒要維個寬肚腸。
心窄了吃醋著哩。
“花兒”的創作者大多是農民。歌中對於身邊家畜的喜愛之情溢於言表。各種家畜常常會被自然而然地用作歌謠的起興。好馬的標準是速度快，而不在於肥瘦。如果膘太肥的話，就會成為累贅。不過與馬的肥瘦相反的是人心胸的寬窄。特別是“維花兒”的時候。心胸狹窄的女子容易多心、吃醋，給生活帶來麻煩。因此。“維花兒”如同選好馬一般，不應該在乎外觀的肥瘦美醜，只有“寬肚腸”、心胸開闊的女子才是最理想的。
(二)女性的戀愛觀
舊中國的女性受封建社會婚姻制度和傳統觀念的束縛，和男性比起來更沒有婚姻自主的權利，飽受包辦婚姻、買賣婚姻的痛苦，所以也更加渴望幸福和自由。她們在戀愛觀上具有和男性不同的思維方式。其所思所想在“花兒”世界裡有所體現。
要澆個清泉里的水哩：
世上有錢的我不愛。
只愛個勤勞的你哩。
這首“花兒”是在寧夏南部山區的海原縣收集的。反映了當地的習俗。這裡的人們在高牆院裡種白菜。不僅因為院子裡保暖、防風。更是為了澆水方便。同時也可防止外面的牛羊等家畜啃食。由於山區海拔較高。乾旱少雨，沒有大塊的水澆耕地來種植蔬菜，只能在自家院子裡少量種植，利用山泉或井水進行澆灌。清澈的泉水對於培育白菜來說至關重要。女主人公從中悟出了選擇配偶的道理。比起有錢人來，選個勤勞的男人才可靠。
不圖錢圖心著哩：
提上籃籃兒拾灰菜。
各人瞅各人者愛哩。
這首歌里的戀愛觀和上例不同。主人公是一位正在菜地勞作的農家女子，她盤算著將來嫁人不圖錢財，只“圖心”——只要他是一位心好、可靠的人。不管窮富都覺得他可愛。表現了西北農村女子樸實、善良的美好追求。
五泉山有一個寶泉：
尕妹子維的是老實漢。
不維那騙人的歹漢。
這首山歌首先從蘭州以及當地的名勝五泉山、寶泉發端。反映了一個農家女子對美好事物的憧憬。接下來是由景到人的聯想：對於女主人公來說。看景要看勝景，交男友要交“老實漢”。生活中的老實人才是她心中的“寶泉”，而絕不是那些冠冕堂皇的騙人的“歹漢”。這首“花兒”里“老實人”的觀點代表了農村女子普遍的擇偶標準，她們覺得只有誠懇、平實的人才有安全感。才是過日子的理想人選。P22-25

後記

“花兒”這種民歌，是我國西北高原上各民族人民傑出的藝術創造，是西北人民的精神食糧，它有著悠久的歷史和廣泛、深厚的民眾基礎。一首首“花兒”雖然是西北人民觸景生情的即興之作，卻反映著西北地區的民俗風情，生動形象而又令人回味無窮。
目前，對“花兒”進行精深研究並作出總結的學者不是很多，“花兒”的相關資料顯得極其的寶貴。由於自己才疏學淺，在編寫本書的過程中，引用了《花兒集》、《六盤山花兒兩千首》、《花兒詞話》、《青海花兒話青海》等書中的“花兒”民歌，並大量參考借鑑了武宇林教授的《中國花兒通論》。武宇林教授多年潛心於中國“花兒”民歌的研究，可謂是這方面的集大成者，因此表示誠摯的感激之情。
《花兒》是一本面向青少年的讀物，希望廣大青少年能夠在閱讀中了解中華國粹，從而獲得更多的知識。特此說明，並再次致以謝忱！
編者

序言

2001年，泰山出版社編纂、出版一部千萬言的大書：《中華名人軼事》。當時我應邀撰一序言，認為這部書“為我們提供了開發我國豐富史學資源的經驗，使學術資料性與普及可讀性很好地結合起來，也可以說是新世紀初對傳統文化現代化的一次有意義的探討”。我覺得，這也可以用來評估這部《閱讀中華國粹》，作充分肯定。且這部《閱讀中華國粹》，種數100種，字數近2000萬字，不僅數量已超過《中華名人軼事》，且囊括古今，泛攬百科，不僅有相當的學術資料含量，而且有吸引人的藝術創作風味，確可以說是我們中華傳統文化即國粹的經典之作。
國粹者，民族文化之精髓也。
中華民族在漫長的發展歷程中，依靠勤勞的素質和智慧的力量，創造了燦爛的文化，從文學到藝術，從技藝到科學，創造出數不盡的文明成果。國粹具有鮮明的民族特色，顯示出中華民族獨特的藝術淵源以及技藝發展軌跡，這些都是民族智慧的結晶。
梁啓超在1902年寫給黃遵憲的信中就直接使用了“國粹”這一概念，其觀點在於“養成國民，當以保存國粹為主義，當取舊學磨洗而光大之。”當時國粹派的代表人物黃節在寫於1902年的《國粹保存主義》一文中寫道：“夫國粹者，國家特別之精神也。”章太炎1906年在《東京留學生歡迎會演說辭》里，也提出了“用國粹激動種性”的問題。
1905年《國粹學報》在上海的創刊第一次將“國粹”的概念帶入了大眾的視野。當時國粹派的主要代表人物有章太炎、劉師培、鄧實、黃節、陳去病、黃侃、馬敘倫等。為應對西方文化輸入的影響，他們高揚起“國學”旗幟：“不自主其國，而奴隸於人之國，謂之國奴；不自主其學，而奴隸於人之學，謂之學奴。奴於外族之專制謂之國奴，奴於東西之學，亦何得而非奴也。同人痛國之不立而學之日亡，於是瞻天與火，類族辨物，創為《國粹學報》，以告海內。”(章太炎：《國粹學報發刊詞》)
經歷了一個多世紀的艱難跋涉，中華民族經歷著一次偉大的歷史復興，中國崛起於世界之林，隨著經濟的發展強大，文化的影響力日益凸顯。
20世紀，特別是80年代以來，國學已是社會和學界關注的熱學。特別是當前新世紀，我們社會主義經濟、文化更有大的發展，我們就更有需要全面梳理中國傳統文化的精華，加以宣揚和傳播，以便廣大讀者，特別是青少年，予以重新認知和用心守護。
因此，這套圖書的出版恰逢其時。
我覺得，這套書有四大特色：
第一，這套書是在當下資訊時代的大背景下，立足中國傳統文化經典，重視學術資料性，約請各領域專家學者撰稿，以圖文並茂的形式，煌煌百種全面系統闡釋中華國粹。同時，每一種書都有深入探索，在“歷史——文化”的綜合視野下，又對各時代人們的生活情趣和心理境界作具體探討。它既是一部記錄中華國粹經典、普及中華文明的讀物，又是一部兼具嚴肅性和權威性的中華文化典藏之作，可以說是學術性與普及性結合。這當能使我們現代年輕一代，認識中華文化之博大精深，感受中華國粹之獨特魅力，進而弘揚中華文化，激發愛國主義熱情。
第二，注意對文化作歷史性的線索梳理，探索不同時代特色和社會風貌，又溝通古今，著重聯繫現實，吸收當代社會科學與自然科學的新鮮知識，形成更為獨到的研究視野與觀念。其中不少書，歷史記述，多從先秦兩漢開始，直至20世紀，這確為古為今用提供值得思索的文本，可以說是通過對各項國粹的歷史發展脈絡的梳理總結規律，並提出很多建設性的意見和發展策略。
第三，既有歷史發展梳理，又注意地域文化研索。這套書，好多種都具體描述地方特色，如《木雕》一書，既統述木雕藝術的發展歷程(自商周至明清)，又分列江浙地區、閩台地區、廣東地區，及徽州、湘南、山東曲阜、雲南劍川，以及少數民族的木雕藝術特色。又如《飲食文化》，分述中國八大菜系，即魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。記述中注意與社會風尚、民間習俗相結合，確能引起人們的鄉思之情。中華民族的文化是一個整體，但它是由許多各具特色的地區文化所組成和融匯而成。不同地區的文化各具不同的色彩，這就使得我們整箇中華文化多姿多彩。展示地區文化的特點，無疑將把我們的文化史研究引向深入。同時，不少書還探討好幾種國粹品種對國外的影響，這也很值得注意。中華文明在國外的傳播與影響，已經形成一種異彩紛呈，底蘊豐富的文化形象，現在這套書所述，對中外文化交流提供十分吸引人的佳例。
第四，這套書，每一本都配有圖，可以說是圖文並茂，極有吸引力。同時文字流暢，饒有情趣，特別是在品賞山水、田園，及領略各種戲曲、說唱等藝術品種時，真是“使筆如畫”，使讀者徜徉了美不勝收的藝術境地，閱讀者當會一身輕鬆，得到知識增進、審美真切的愉悅。
時代呼喚文化，文化凝聚力量。中共中央十七屆六中全會進一步提出社會主義文化大繁榮大發展的建設。我們當遵照十七屆六中全會決議精神，大力弘揚中華優秀傳統文化，大力發揚社會主義先進文化。文化越來越成為民族凝聚力和創造力的重要源泉，我們希望這套國粹經典闡釋，不僅促進青少年閱讀，同時還能服務於當前文化的開啟奮進新程，鑄就輝煌前景。
2011年10月