長盪湖簡介
“長盪湖”位於常州金壇區東南部,跨
金壇、
溧陽兩地,總面積為13萬畝(約86.7k㎡),90%以上在金壇境內,為
江蘇十大
淡水湖之一,酈道元《水經注》稱此湖為“五古湖”之一,屬太湖水系,長盪湖風景如繡,皓月如銀,湖邊蘆葦豐茂,岸上芳草萋萋,著名的景觀有“洮湖夜月”、“洮湖品蟹,把酒邀月”,其中華絨螯蟹,2008年就入圍“中國十大名蟹”,深受廣大遊客、食客喜愛,長盪湖也由此而聞名。
“長盪湖旅遊度假區”涵蓋金壇儒林全鎮,堯塘、指前、金城鎮三鎮的部分地區,大部分在儒林鎮境內。儒林鎮位於金壇市東南部,與溧陽、宜興、武進交界,是金壇市的“東南大門”,像顆璀璨的明珠,鑲嵌在秀麗的長盪湖東岸,“長盪湖旅遊度假區”包括長盪湖濕地公園、長盪湖水城、長盪湖水莊、中華絨螯蟹養殖基地、諸葛八陣圖村落等多個湖鮮美食、旅遊度假項目,是
蘇、滬、浙遊客最喜愛的湖景旅遊度假區。
其所在“儒林”是個小鎮,卻是一座有著悠久歷史的文化古鎮,“儒林”古名儲村,據傳,唐朝肅宗年間,儲村出了一個大官,也就是當朝御史台監察御史、著名山水田園詩人儲光羲。儲光羲才高八斗,學富五車,李亨皇帝十分器重。一日閒暇,皇上問及儲光羲如何學得如此淵博學識,光羲答曰:“臣家居江南儲村,村人皆以耕讀為樂,忙時耕種,閒時讀書,勤學苦讀蔚然成風,臣自國小而不怠,日積月累而成”。皇帝聽後點頭稱善曰:“朕想去看看你的家鄉。” 翌年春暖花開時,皇帝南下巡視,召儲光羲隨行。到江南儲村一看,喲!果然名不虛傳,到處一片繁榮景象,人民生活安居樂業,五穀豐登。一路經過,只見人人手捧聖賢書,個個認真在研讀,李亨皇帝心裡一高興,金口大開:“儲村,真乃儒村也!”隨行的儲光羲一聽,隨即請皇上給家鄉賜名,鋪開文房四寶,皇帝飽蘸筆墨,揮毫寫下“儒村”二字,哪知皇帝心裡高興,“村”字的最後一點用筆太重,墨點外延,“村”字變成了“林”字,李亨皇帝詼諧地一笑說:“儒村變成儒林了”。儲光羲急忙說:“皇上,儒林更好,儒士成林嘛!” 儒林鄉風淳樸,鄉民敦厚,儒林人勤勉好學,精勤不怠,這優良學風古而延之,代代相傳,且歷代人才輩出,文人薈萃。鎮內有,三國時東吳大將周瑜屯兵陳糧的周寨、白米塘等村落,有唐代監察御史儲光羲的碑亭、有南宋名士、諸葛亮第三十二世孫諸葛維賢所建八陣圖村遺址,有始建於唐代的“千年古剎”大涪山普門禪寺,有已傳承幾百年的“儲氏樹德堂”中醫婦科老藥店。
山水樂園迎貴客,古鎮儒林酬嘉賓。來到儒林,你可以聆聽到各種優美的傳說,可以感受到湖光山色的靈與秀,可以品嘗長盪湖的美味佳肴,一個全新的儒林,一段精彩的旅程,一種獨特的感受,儒林歡迎您,長盪湖歡迎您!
長盪湖信息
長盪湖,屬於《周禮.職方》上記載的五湖之一。湖區跨金壇、溧陽兩市,湖水以澄藍為底色,水深僅1-2米左右,加之水草豐茂,螺蜆繁盛,它一直是
甲殼類水生物生存的理想水域,曾有“一斛水中半斛魚,日出斗金夜斗銀”之美譽。不僅如此,長盪湖之中蘆葦遍遍,荷葉蓮蓮,
白鷺、
黃雀、獐雞、野鴨等自由棲息,其景一如漁家民謠所唱:“飛起不見天,落下蓋湖面;天寒三日凍,一塘數百連”。
地理位置
自然景觀
酈道元《
水經注》稱此湖為“五古湖”之一.屬太湖水系。
洮湖一向為金壇遊覽勝地,“洮湖夜月”曾被列為
金沙(金壇)八景之一。
此湖以澄藍為底色。湖內片片漁帆,葦葉蕭蕭,芳草萋萋,景色秀麗。人文古蹟主要有湖底石板路、湖頭古井、周舍(三國時
周瑜安營紮寨於此)、白米糖、普門禪寺等。其中,普門禪寺建於有“
小普陀”之稱的大涪山上,樓閣參差,翠木茂草,湖光山色,景致殊絕。大涪山是石山,海拔35.6米,面積0.15平方公里,昔日屹立湖中,遠望若浮故名。現大涪山與陸地相連,汽車可直達山巔。
物產資源
長盪湖湖底平坦,平均水深1.1—1.2米,PH值也總在7—8之間,最適宜
甲殼類水產養殖。湖水水源充足、水質清新、無污染,水草、螺蜆等水生生物資源極其豐富,盛產玉爪蟹(長盪湖
螃蟹)、米蝦、
銀魚、魚旁魚皮等,其產量之豐富,光緒《金壇縣誌》有“長盪湖,一斛水中半斛魚”之述。水禽有
黃雀、獐雞、野鴨等,每當寒露過後,獐雞野鳧,成群結隊而至,正如當地民謠所說:“飛起不見天,落下蓋湖面,天寒三日凍,一塘數百連(一連為6隻)。”
特色美食
“長盪湖八鮮”
長盪湖大閘蟹屬長江水系中花容螯蟹,是
中華絨螯蟹中的名貴品種,背青肚白,螯強爪健。生長於無污染、水草品種多、水質清純的長盪湖,是中國淡水湖蟹之上品,腳毛金黃,蟹體肥滿,蟹黃厚實,
蟹膏肥糯,肉質細嫩純白,其營養成分高,味覺與口感鮮美獨特,勝於其他地域的淡水湖蟹。 烹調品名:蟹黃豆腐、
蟹粉蹄筋、
蟹粉獅子頭、
蟹黃湯包、芙蓉
蟹粉等。
長盪湖桂魚是“淡水名魚”,亦是待客的上品魚。其形扁闊,肉厚實而刺少,肉質潔白而細嫩,呈瓣狀,是佐酒、食療的上等菜餚。 烹調方法:清蒸、紅燒、濃湯、剁椒等。
昂公——紅燒昂公
昂公無鱗,身體呈青黃色,背與胸部皆有尖銳的硬刺,遊動時常發出“昂昂”的聲響,長盪湖一帶的人稱之為昂公。昂公肉質細嫩,具有“野魚之風味”,口感極佳。 烹調品名:雪菜昂公、紅燒昂公、剁椒昂公、竹筍燒昂公、昂公燒豆腐等。
鯰魚,嘴闊,無鱗,其形酷似娃娃魚,生長於長盪湖湖邊圍埂下的蘆葦灘旁,夜晚覓食小魚小蝦,,秋後潛伏於深水河泥中越冬,是名貴的營養之魚。史書記載可與魚翅、野生甲魚相媲美。 烹調方法:紅燒、剁椒清蒸、煨湯等。
甲魚,因其形體圓團形,故長盪湖一帶人稱之為團魚。甲魚多產於湖區,現也有大量人工養殖甲魚上市銷售。中國以鱉為饌,歷史久遠。唐朝的遍地錦鱉,元朝的團魚羹。清代以後,鱉之肴饌增多,《隨圓食單》、《
調鼎集》均有多種食鱉記載。長盪湖野生甲魚體肥飽滿,稀少價貴,是待客的魚中珍品,是食補的首選。
痴魚,生長於長盪湖近岸多水草、蘆葦、瓦礫、石隙、泥沙底層,其形短壯實,肉質細嫩潔白,味道肥鮮,營養成分豐富,是南方人喜歡的佐酒上品。烹調品名:痴魚炒冬粉、滑炒痴魚片、痴
魚燒豆腐、痴魚
燉蛋等。秋後潛伏於深水河泥中越冬,最名貴的營養之魚。史書記載可與魚翅、野生甲魚相媲美。 烹調方法:紅燒、剁椒、清蒸、煨湯等。
白條——清蒸翹嘴鰺
白條,長盪湖淡水名魚之一。大詩人杜甫賦詩讚嘆翹嘴鰺“
白魚如
切玉”。由於長盪湖水草茂盛,小魚小蝦品種多,成為翹嘴鰺喜愛的食料,因而翹嘴鰺肉質細嫩,身白如玉,烹調後味鮮而不腥,口感肥而不膩。 烹調方法:
煎烹、
乾炸、清蒸等。
青蝦——手抓蝦
青蝦,長盪湖特色水產品。長盪湖水草茂盛,水淺而光照易透,加之水質清澈純淨,極適宜青蝦生長。長盪湖青蝦形嬌色亮,豐腴飽滿,肉質白嫩細膩,味道鮮美。 烹調品名:青峰蝦仁、
鳳尾蝦、
椒鹽蝦、紅湯蝦、
青椒炒仔蝦、蝦米
燉蛋等。
長湖盪珠——“長盪湖第九鮮”
長湖盪珠,取材長盪湖原生
青魚脊部肌肉,配曹家傳統秘方,口感鮮嫩,滑而不膩,湯汁清爽,營養豐富。
水產養殖
長盪湖,是鑲在
蘇南平原上的一面“明鏡”。近年來,在這片“日出斗金,夜出斗銀”的“
金湖銀灣”里,作為我國著名數學家
華羅庚的老鄉,金壇人以其獨特的智慧首創了我國淡水湖泊圍網養蟹的“湖上放牧”式水產養殖新概念,使金壇成為“
中華絨螯蟹之鄉”,6萬畝圍網養殖,每年給金壇帶來兩個多億的收益,真正成為了金壇的“
母親湖”。
環境狀況
近年來“
母親湖”不堪重負:湖內,圍網密度過大,
富營養化趨勢明顯;湖邊,各類污染入湖,湖水水質惡化。為此,2004年初,“保護母親湖”行動在金壇拉開帷幕,金壇市委、市政府站在可持續發展的高度,出台了《長盪湖生態環境保護規劃》,對長盪湖生態環境實施全面整治:兩年壓縮網圍面積2萬畝;建設環湖濕地生態保護區,提高湖泊
自淨能力;強力遏制工業、餐飲業、生活廢棄物對湖區的污染……讓長盪湖水更清、湖更藍,真正成為蘇南大平原上的一面“明鏡”。
目前,長盪湖已經按照規範化、標準化的要求,形成了新的網圍養殖區;同時,根據湖管會編制的《長盪湖保護規劃》,結合湖區水質狀況和功能定位,將長盪湖功能規劃分為了五類區域:
生態養殖區、
生態修復區、繁殖保護區、飲用水源保護區和
休閒漁業區。按照“遠離飲用水源保護區,避開泄洪通道,留足繁殖保護區和生態修復區”的原則,對
新網圍養殖區進行管理。同時,加強對養殖戶的規範管理和指導服務,引導養殖戶積極拓展生態養殖、健康養殖模式。
旅遊度假區
度假區簡介
“長盪湖旅遊度假區”涵蓋常州市金壇區儒林全鎮,堯塘街道、指前鎮、東城街道、和西城街道的部分地區,大部分在
儒林鎮境內。儒林鎮位於常州市金壇區東南部,與溧陽、宜興、武進交界,是金壇區的“東南大門”,像顆璀璨的明珠,鑲嵌在秀麗的長盪湖東岸,“長盪湖旅遊度假區”包括
長盪湖濕地公園、長盪湖水城、
長盪湖水莊、
中華絨螯蟹養殖基地、諸葛八陣圖村落等多個湖鮮美食、旅遊度假項目,是蘇、滬、浙遊客最喜愛的湖景旅遊度假區。
長盪湖度假區已經獲批江蘇省級旅遊度假區,定位為長三角漁鄉風情主題度假旅遊區,劃為“一核心、三片區”——以儒林鎮為核心旅遊小鎮,建設漁鄉田園、活力水岸、生態濕地三大功能片區。成立長盪湖旅遊度假區管委會,確定旅遊度假區控制範圍:以長盪湖為中心,
東至新金宜公路,西到新丹金溧漕河,南接溧陽上黃,北鄰
沿江高速公路,面積約188.3平方公里。
長盪湖水街
長盪湖水街由多條餐飲船集中歸併經營,所建的水上建築物全部是風格各異的古典水鄉建築。2060米長的棧橋,將岸邊的長盪湖湖鮮大市場與水街A、B、C三個區域連為一體。水上棧橋安裝了224盞仿古式景觀燈,餐飲船用LED水冰燈勾勒出美麗的造型,養殖區網圍上懸掛LED七彩燈串,實現水街全面亮化,每當夜幕降臨時,這條水街燈光璀璨,絢麗燦爛,美不勝收。
長盪湖水街投資60萬元,建設了600平方米的遊船碼頭;投資160萬元添置了5艘32座畫舫式電瓶船免費接送遊客;投資500萬元,建設了近3萬米的大型停車場;投資230萬元,在環湖路安裝了96盞路燈,棧橋安裝了224盞仿古式景觀燈,停車場安裝10盞中桿燈,養殖區網圍上懸掛LED七彩燈串,同時,所有餐飲船還用LED冰條燈勾勒出造型,統一安裝霓虹燈招牌,實現水街全面亮化。
長盪湖水城
分南園、北園和湖鮮大市場三部分,占地近2000畝。南園以美食、休閒為主,主要有美食觀光商業街、休閒度假區等。北園以接待、商務活動及旅遊為主,主要有商務活動會所、民俗文化街、長盪湖博物館。長盪湖湖鮮大市場,以水產品、漁具經營為主,建築面積24000平方米,投資6千多萬元。
船游養殖基地
這裡盛產中國十大名蟹之一
長盪湖大閘蟹,整個區域按照八卦圖案精心規劃、合理布局,形成一座集漁業生產與旅遊觀光為一體的”水上八卦城“。駕乘小舟伴隨著悠揚的漁歌,游弋於蜿蜒的水巷,親手參與蟹農養殖生產的過程,體驗漁民悠然自得的生活。一路上可以看到一隻只大閘蟹懶洋洋的吊在圍網上曬太陽,伸手就能摘得。長盪湖獨特的自然資源,使育出的大閘蟹背更青、肚更白、毛更黃、爪更金、脂更腴、膏更紅。
長盪湖博物館
長盪湖博物館,是一組徽派建築群,目前共分五個館,主要有長盪湖風光風情攝影展、長盪湖酒文化館、民俗文化館、漁文化館和農耕文化館。長盪湖風光風情攝影展,用圖片的形式展示長盪湖的風光風土人情,總計近60幅作品。酒文化館主要展示國家級非物質文化遺產—
金壇封缸酒,有近七百個不同造型的酒瓶。民俗館主要展示金壇的各種民間特色,如龍燈、馬燈、獅子、河燈等。魚文化館主要展示漁民勞動生活的工具以及各種魚標本,農耕館主要展示農民生產勞動工具和生活用具。
諸葛八卦村
儒林鎮魯墅、雲墅、南陽、后庄等村,是諸葛亮32世孫諸葛維賢為避戰亂於1229年遷徙至金壇儒林後,按先祖
八陣圖建成的村落,由一個總陣和8個分陣組成。當時開塘挖河,布下疑陣,分別建成8個村莊,村周河道縱橫有致,排列有序,形成或前後呼應、左右支援,或環環緊扣、行動靈活之勢。 村內有金壇儒林諸葛八陣圖村與浙江
蘭溪八卦村認親互贈的“同宗同祖、源遠流長”匾額、魯墅村村民自發捐款建成八陣圖村牌樓、原中央軍委副主席、國防部長
遲浩田題詞碑“鞠躬盡瘁,死而後已”、著名書法家
沈鵬題寫的亭名“武侯亭”、
諸葛麗娜題寫的牌樓對聯。近期將對諸葛八陣圖村落進行科學規劃,積極籌措資金,改造道路,加速謹慎堂、
七星壇、關公廟、老虎口、硯台仙島等古蹟的復建。
大涪山風景區
長盪湖萬傾碧波中,有一座山峰若飄浮的青螺,若隱若浮,這就是有“
小普陀”美譽的大涪山風景區,大涪山獨峰孤立,松林蔥鬱,竹海蒼翠,桃紅柳綠,鳥鳴蝶飛。
大涪山是洮湖周邊唯一的山峰。據史料記載:大涪山由南北二峰組成,南峰為主峰,海拔30多米,坡陡頂平,占地約80餘畝;北峰為次,面積小,尖峭形奇,有“
桂林山水”之稱。
山上的普門禪寺始建於唐代,香火鼎盛,為周邊地區佛教信徒求拜之勝地。
濕地公園
位於溧陽市
上黃鎮,作為常州首個濕地公園,該項目注重4大功能布局:濕地休閒觀光、水上美食文化、水產品銷售、水上互動。項目一期規劃面積3000畝,已投入資金1.2億元,歷時一年多的建設初具規模。公園充分利用現狀地形地貌,構建全新的景觀空間與序列,力爭打造成濕地觀光、濱水度假、餐飲美食等多功能於一體的特色旅遊景區。2015年長盪湖畔將建成面積達2萬畝的
長盪湖濕地公園。
未來規劃
2012年至2025年,將分期開發六大組團項目。
一核心三片區建設項目
核心區(
儒林鎮): 建設長盪棧橋、
漁人碼頭、湖上樂園、漁家風情園、熱氣球公園、文化休閒街、湖鮮美食長廊、漁鄉主題客棧、枕水會議度假酒店。
漁鄉田園片區:建設溫泉度假島、科技農漁園、諸葛八卦文化村、諸葛歷史文化宮、普門禪寺養生、柚山放燈節項目等。
活力水岸片區: 建設湖心島、濱水公園、親水商業街。
生態濕地片區:建設國家級濕地公園。
已建成和有進展項目
水城、水街、水莊、博物館、湖鮮大市場已營業開放;長盪湖動漫旅遊項目即將開工(投資3億美元)。長盪湖水上漂流、人工沙灘、水幕電影等湖上
嘉年華項目和溫泉度假酒店等招商活動正在緊密洽談之中;前幾年長盪湖畔就勘探出豐富的地熱資源,管委會已與省地礦部門簽訂共同開發溫泉協定。
在做足長盪湖“水文章”的同時,長盪湖旅遊開發還主打“文化牌”,整合地域文化資源,挖掘諸葛八陣圖村落文化內涵,恢復開展柚山放燈節、威風鑼鼓、大涪山普門禪寺朝拜及耕讀洗禮節等文化活動,並適時舉辦龍舟、帆船、汽車越野及環湖腳踏車賽等體育運動。