銀耳薏米羹

銀耳薏米羹是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：銀耳薏米羹
• 主要原料：薏米，銀耳
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

口味：甜味 工藝：煮

製作材料：

主料雅潤照坑：薏米150克,銀耳(乾)100克調料：白砂糖50克,糖桂花10克,澱粉(玉米)15克

銀耳薏米羹

做法

1.　薏仁去雜質，洗淨，用溫水浸姜棕拒泡2小店店良時滲危去戰；

2.　銀笑端耳放入冷水中浸軟，去雜質，改用溫水浸泡，直至發透為止；

3.　鍋中加入適量冷水，放入銀耳和乎炒欠白糖，煮滾後下入泡好的薏仁，煮至米粒軟爛；

4.　用濕澱粉勾稀芡，面上加糖桂花，出夜設白鍋裝碗即成。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富