銀耳山藥薏米羹是一道由銀耳、淮山藥、薏米做成的美食。 基本介紹 中文名:銀耳山藥薏米羹主要原料:銀耳是否含防腐劑:否主要營養成分:糖分 材料,做法,介紹, 材料銀耳50克,淮山藥100克,薏米25克。做法銀耳泡發撕成小朵,山藥切成小片,薏米加水泡軟,三物入鍋加水,常法煮成糊狀,稍作調味。介紹益氣健脾,和胃生津,降糖,抗癌,保肝。適用於糖尿病、高脂血症、腫瘤、病毒性肝炎、胃潰瘍、白細胞減少。