金絲蝦仁土豆餅

金絲蝦仁土豆餅是以土豆、麵粉、牛奶為主料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：金絲蝦仁土豆餅
• 主要食材：土豆、麵粉、牛奶、鹽，蝦仁、橄欖油

用料

材料

土豆、麵粉、牛奶、鹽

蝦仁、橄欖油

椒鹽、番茄醬

做法

1. 土豆去皮、蒸熟、搗碎，土豆泥備用
2. 把大蝦處理好...（記得帶手套）
3. 蝦仁切成大粒，口感會好
4. 將麵粉、蝦仁加入土豆泥，用牛奶和好
5. 平底鍋中倒入適量橄欖油，將和好的麵團分小塊一次放入，小火至兩面金黃。
6. 出鍋，撒少許椒鹽~
7. 也可以做成曲奇餅，在微波爐里兩面各轉一遍，出鍋放番茄醬。也很美味喔~