基本介紹
- 中文名:醬油義大利炒麵
- 主要食材:意大利麵Spagetti,胡蘿蔔
- 分類:炒麵
用料
材料 | 用量 |
意大利麵Spagetti | |
胡蘿蔔 | 1小根 |
捲心菜 | 2大片 |
煙燻香腸(可用培根代替) | 2根 |
豆芽菜 | 1把 |
料酒 | |
生抽 | |
老抽 | |
黃瓜 | 小半段 |
雞蛋 | 1個 |
白芝麻 |
做法
1. 買這種細一些的Spagetti | |
2. 把面下鍋煮,我加了2次水。意思是煮沸2次面。 | |
3. 把面拿出來 瀝乾水 拌上一點橄欖油 | |
4. 然後把蔬菜和香腸切好準備下鍋,胡蘿蔔切丁,捲心菜切條,香腸切小塊。黃瓜切小條 | |
8. 單煎好後放在炒麵上~撒上白芝麻。香噴噴的醬油義大利炒麵就完成了! |