混合香草炒意大利麵

混合香草炒意大利麵是一道美食，主要製作材料有青瓜、意大利麵等。

基本介紹

• 中文名：混合香草炒意大利麵
• 主要食材：意大利麵，青瓜
• 口味：鹹香
• 輔料：橄欖油，醬油

材料

青瓜一根，彩椒一個，蜜汁香腸半包，意大利麵200G，橄欖油，醬油，砂糖，紫蘇蒜，九層塔適量，乾蔥，料酒

做法

1.青瓜洗乾淨切絲，香腸切小段、彩椒洗乾淨去籽切絲後一一下鍋加少許料酒炒香備用。

2.適量水加入少許橄欖油和鹽煮開後加入意大利麵煮至稍微軟身後撈起泡冷水去掉油份再撈起備用。

3.少許蒜和乾蔥切碎後下鍋炒出香味後倒入意大利麵和少許料酒爆炒片刻後倒入香腸和蔬菜一起翻炒後倒入適量的醬油 少許砂糖翻炒均勻入味後撒上香草翻炒片刻即可。