基本介紹
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- 主要食材：
用料,做法,
酸酸甜甜醃蘿蔔
相關詞條
- 酸酸甜甜醃蘿蔔
以蘿蔔為主料的菜品。用料材料蘿蔔薑片辣椒醋鹽糖做法1. 將蘿蔔洗淨切條或片2. 用鹽微抓一下3. 在器皿裡面擺好，擺一層撒一層糖4. 加醋至淹沒蘿蔔5. 加入薑片和辣椒6. 密封1-2天即可1...
- 酸甜蘿蔔條
酸甜蘿蔔條是以青蘿蔔為主料製作的食物。這個季節是各種蘿蔔上市的時候，蘿蔔的營養價值和藥理大家都知道。身邊的很多朋友都在泡製蘿蔔，我也學著做的酸甜蘿蔔條。做法：1.青蘿蔔1個。先將蘿蔔洗淨，切成條，然後放入幾粒花椒和鹽醃製...
- 醃製白蘿蔔
醃製白蘿蔔是以白蘿蔔為主料，生抽、白糖、鹽、香醋為輔料的食品。做法 小貼士 1.（1）醃蘿蔔放在冰櫃冷藏室，時間久更好吃。蘿蔔用鹽和白糖醃製後，由於水分去掉很多，所以在醬料的醃製中，蘿蔔又慢慢的將醬料中的水分吸回去，這樣...
- 酸甜羅卜
酸甜羅卜 酸甜羅卜是以白蘿蔔、冰糖為主料製作的菜品。用料 做法
- 醃酸辣蘿蔔
50：清水，記得要用好的白醋不要用醋精。3. 溫度會影響到發酵的時間長短，氣溫高就在室溫發酵1-2天即可入味，氣溫低的話，可能要在室溫發酵5-6天。4.酸酸甜甜又爽口，很適合夏季做飯前小菜。第三天醃入味的成品會比較軟一些。
- 開胃醃蘿蔔
主料: 白蘿蔔(一個)輔料: 辣椒絲 鹽 白糖 生抽 老抽 醋 製作流程 1:白蘿蔔清洗乾淨切成片後放入容器中；2:撒上鹽用手抓勻後醃製一個小時；3:把蘿蔔里滲出來的水倒掉；4:加入三勺左右的白糖，攪拌均勻；5:撒上點辣椒絲；...
- 酸甜辣味醃蘿蔔
酸甜辣味醃蘿蔔 酸甜辣味醃蘿蔔是一道菜品。用料 做法
- 醃酸甜蘿蔔片
醃酸甜蘿蔔片 醃酸甜蘿蔔片的主料為白蘿蔔。做法
- 酸甜櫻桃蘿蔔
材料： 櫻桃小蘿蔔一把200克、白醋30ML、蜂蜜30ML、白砂糖5克、鹽5克。做法： 1、櫻桃小蘿蔔洗淨，拔除莖、葉，可留少許根部，切成衰衣蘿蔔球（請忽略我拙劣的刀功）。2、切好的小蘿蔔用鹽醃5、6分鐘。3、將蜂蜜、白醋、白砂糖...
- 酸甜菜頭生
白蘿蔔1斤。輔料：幼鹽半湯匙（約10克）、白米醋 0.4斤、白糖0.5斤。醃製方法 先將白蘿蔔刨去表皮洗淨，橫切成薄片（愈薄愈隹），放入盆內加半湯匙鹽，反覆搓揉至出水，靜置醃30分鐘。再將蘿蔔薄片置入漏底膠盆壓去鹽水，再用...
- 韓式蘿蔔泡菜
韓式蘿蔔泡菜是一道菜餚，主要食材是黃瓜和紅蘿蔔。所需食材 醃醬一碗、黃瓜一根、紅蘿蔔一個、鹽1勺 製作方法 1、醃辣白菜剩下的醬料，如果用不完可以裝入密封玻盒中置於冰櫃保存，除了做拌醬還可以加入大醬湯、豆腐鍋等韓式料理中做...
- 酸甜水羅卜
酸甜水羅卜 酸甜水羅卜是一道非常可口的冷盤。酸甜可口。原料 水蘿蔔。做法 1、洗淨後切片；2、放入米醋和鹽；3、放入冰櫃一個晚上，顏色都變紅了。
- 翡翠蘿蔔
6以醃到蘿蔔片軟到可以彎折都不斷 沒有辣味 7洗去鹽味，洗到沒有鹹味為宜8最後一過水可以用冷開水或蒸餾水洗 洗淨瀝去水9倒入泡出味的白醋白糖蒜蓉汁10拌勻醃時間越長越入味11酸酸甜甜 又脆又爽的翡翠蘿蔔12拌些辣椒醬 更惹味...
- 蘿蔔酸
蘿蔔酸 蘿蔔酸是由白蘿蔔、鹽、白醋、綿白糖經過浸泡而成的一道爽口小吃。原料 主料 白蘿蔔 輔料 鹽、白醋、綿白糖 做法 小貼士 1.蘿蔔不要去皮喔！
- 酸甜蘿蔔酸甜黃瓜
酸甜蘿蔔酸甜黃瓜 酸甜蘿蔔酸甜黃瓜是以蘿蔔、黃瓜為主料的菜品。用料 做法
- 酸甜辣蘿蔔絲
酸甜辣蘿蔔絲是一道以白蘿蔔為主要食材醃製而成的美食。所需食材 酸甜辣蘿蔔絲材料是白蘿蔔500g、辣椒麵一大匙、白醋半大匙、砂糖半大匙、香油一大匙、鹽一小匙。做法 1、白蘿蔔切絲，用鹽醃製10分鐘。2、辣椒麵，白醋，砂糖，香油...
- 酸甜蘿蔔絲
材料：胭脂蘿蔔 青蘋果 山楂片 檸檬汁 糖 鹽 做法：1.胭脂蘿蔔切絲，青蘋果一半切片一半切絲，山楂片切絲 2.蘿蔔絲用糖醃製，切片的青蘋果放入淡鹽水浸泡，避免氧化 3.蘿蔔絲醃出的水倒掉，把蘿蔔絲和蘋果絲加入檸檬汁，適量的鹽拌...
- 酸甜櫻桃小蘿蔔
否則用別的醋，因為有顏色，醃製後的冷盤色彩不鮮亮。白醋比較酸，糖要比平時的涼拌菜稍多一點點。如果不吃白醋，有喜歡酸甜的口感，可以用新鮮的檸檬汁來代替白醋。4、將小蘿蔔放入冰櫃內冷藏醃製，比常溫醃製後的口感和味道更好。
- 菜頭酸
菜頭酸是以白蘿蔔、醋為主料的一道傳統美食，酸酸甜甜，清脆可口。民間習俗 在廣東，小孩滿月時，家人會辦滿月酒。主人家一般會提前向親戚朋友送上俗稱“酸酸”的涼果，通常有酸蘿蔔，酸紅蘿蔔，酸薑等。意思是祝福小孩健康成長。益處...
