酸甜蘿蔔條是以青蘿蔔為主料製作的食物。
酸甜蘿蔔條是以青蘿蔔為主料製作的食物。這個季節是各種蘿蔔上市的時候，蘿蔔的營養價值和藥理大家都知道。身邊的很多朋友都在泡製蘿蔔，我也學著做的酸甜蘿蔔條。做法：1.青蘿蔔1個。先將蘿蔔洗淨，切成條，然後放入幾粒花椒和鹽醃製...
《甜酸蘿蔔條》是一道中國民間傳統家庭美食，由蘿蔔條烹飪而成。做法 1白蘿蔔一根。2去掉頭尾，洗淨，切小條，也可切小塊，根據個人喜好。3放半茶匙的鹽剎水半小時。4準備少許蔥白。5蘿蔔醃出了很多水。6放入一茶匙白糖。7少許辣椒粉。8適量白醋。9半茶匙雞精。10蔥白段。11充分攪拌均勻。12取一張保鮮膜蓋在...
製作方法：將水、醋、十三香、鹽放入鍋中煮沸，停火時放入味素，放涼後備用；將曬好的蘿蔔乾和辣椒油放入醃菜的容器內拌均勻，然後把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器內；以後每天攪動一至兩次（最好用一雙固定的筷子），約7天即可食用。味道酸甜、微辣，色澤光亮，青白色透紅，是早晚餐的好伴侶。速成麻辣...
酸甜蘿蔔是一種食物，製作原料有白蘿蔔、白糖、白醋、鹽等，“蘿蔔生”是土叫法，意即是生吃的蘿蔔，算很傳統的一款小食吧，可在餐前進食開開胃，亦可在餐後享用解油膩，更是閒暇時的零嘴兒~“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，蘿蔔的食療價值大家都知道，蘿蔔生吃，據說還有抗腫瘤抗病毒的功效。在廣東，人們...
4、把白蘿蔔條放入梅汁里，加酒，然後塞進冰櫃，方子上說至少浸兩小時以上，我反正是浸過夜的，入味些。梅汁如果有點少也沒事，蘿蔔條還會再出點水的。5、噹噹當~閃亮登場！！！吃的時候用乾淨的筷子夾到小碟子裡，其他的可以在冰櫃多放兩天的。非常酸甜可口喔，和飯店吃到的不相上下！
醃蘿蔔泡製的方法很多，各家自有絕招拒不外傳，做得好的酸中有甜，甜中帶香，再加上辣椒的辣味，這種味道只能品嘗，難以言傳。味最好的醃酸蘿蔔攤子應該是在文昌閣國小門口，鳳凰有句經典的話是“文昌閣的醃蘿蔔，想起來就流水”。營養價值 酸蘿蔔老鴨湯味道酸甜開胃，鴨肉含有豐富的蛋白質，但是脂肪含量很低，...
醃青蘿蔔 醃青蘿蔔是以青蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
酸甜玉米小蘿蔔是一道由白蘿蔔、玉米等食材製成的食品。原料 白蘿蔔1根、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蜂蜜1湯匙半、鹽1茶匙、上海青1棵。做法 1、材料、配飾備好；2、白蘿蔔去皮洗淨，切去頭尾，切成兩瓣；3、取蘿蔔中間，然後斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形，用刀取出切斷的蘿蔔條；4、在兩側各切出這樣的...
醃製白蘿蔔是以白蘿蔔為主料，生抽、白糖、鹽、香醋為輔料的食品。做法 小貼士 1.（1）醃蘿蔔放在冰櫃冷藏室，時間久更好吃。蘿蔔用鹽和白糖醃製後，由於水分去掉很多，所以在醬料的醃製中，蘿蔔又慢慢的將醬料中的水分吸回去，這樣蘿蔔就會很入味喔。2.（2）白蘿蔔能夠對感冒引起的咽喉腫痛有一定的療效，它的...
酸甜漬泡菜是以胡蘿蔔、甘露等為主要食材製作的美食。材料 胡蘿蔔1根 甘露200克 陳醋150毫升 鹽1茶匙 白糖1湯匙 作法 1、將胡蘿蔔切成條一指長大小，曬2天至脫水 2、甘露用水徹底清洗乾淨，然後瀝乾水分 3、把瀝乾水分的甘露和胡蘿蔔條一起放入無水無油的玻璃壇內約1/2滿，倒入陳醋淹沒至大約1/3處，然後...
