酸辣兩絲清脆微鹹,有酸、辣、甜、香味,是四川風味,飲酒佐餐鹹宜。
基本介紹
- 中文名:酸辣兩絲
- 分類:川菜
- 主要食材:白菜
- 配料:木耳、乾紅辣椒4根和蔥一小段
- 調料:鹽,花椒等
酸辣兩絲清脆微鹹,有酸、辣、甜、香味,是四川風味,飲酒佐餐鹹宜。
酸辣兩絲清脆微鹹,有酸、辣、甜、香味,是四川風味,飲酒佐餐鹹宜。原料白菜150克;配料木耳20克、乾紅辣椒4根和蔥一小段;調料花椒10粒左右、鹽4克、糖4克、醋10毫升和生抽3毫升。做法1、乾木耳提前泡發,洗淨後切成絲,...
1、色澤光亮,酸辣爽口。2、主料土豆,辣椒、白醋。輔料:蔥、油、鹽、雞精等調味料。該菜用料簡單,好學易做。食材原料 製作方法 做法一 製作步驟 做法二 所需食材 土豆2個、紅椒1個、鹽2勺、醋2勺、蔥適量、姜適量、蒜適量、...
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酸辣孜然土豆絲是以土豆、乾紅辣椒、老醋、孜然粉為原料製作而成的一道家常美食。製作材料 土豆兩個 乾紅辣椒若干 蔥 姜 蒜 老醋 孜然粉 製作方法 1、土豆絲切絲。2.切好後洗一遍,泡在水裡備用。3、蔥姜蒜切好備用。4、放入油,...
酸辣五彩絲是一道由海帶絲、黃瓜等食材製成的美食。材料 海帶絲 黃瓜 黃甜椒 紫甘藍 美人椒 美色鮮辣汁 海鮮醬油 麻油 蒜碎 熟花生碎 香醋 鹽 做法 1、海帶絲清洗多次去掉泥沙,用溫水泡透後煮熟、過涼、控水;2、黃甜椒洗淨切絲...
從免疫學說和抗自由基學說兩個方面論述,枸杞子延緩衰老更具有科學依據。材料 中等大小土豆一個 枸杞子兩湯勺 水發木耳適量 老醋兩湯勺 美人椒兩個 白糖少許 生抽一湯勺 鹽適量 大蒜 香油 香菜末 做法 1、土豆絲去皮洗淨切細絲,用...
酸辣士豆絲 酸辣士豆絲是以土豆、油為主料的菜品。用料 做法
夏日爽口酸辣涼麵 夏日爽口酸辣涼麵是以麵條、黃瓜等為主料的食品。用料 做法
菜品口味:酸辣 主要工藝:炒 主要食材:豬肉類 食材明細 豬肚絲 胡蘿蔔 韭黃 蔥段 蒜片 薑片 辣椒圈 鹽 生抽 料酒 胡椒粉 香醋 雞精 製作方法 處理好的豬肚切成細絲。準備蔥段,蒜片,薑片,辣椒圈。胡蘿蔔切菱形片,韭黃切段。用...
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特點:酸辣適口,增進食慾。做法二 材 料: 高麗菜 600克、白糖 1大匙、檸檬汁 1大匙、鹽 1/4茶匙、乾辣椒絲1/2茶匙、花椒 10粒、薑絲 少許 做 法:1、高麗菜洗淨,去老葉剝成塊狀,用鹽醃30分鐘後,擠去水分。2 、鍋...
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