酸辣孜然土豆絲是以土豆、乾紅辣椒、老醋、孜然粉為原料製作而成的一道家常美食。 基本介紹 中文名：酸辣孜然土豆絲分類：家常菜主要食材：土豆絲，孜然粉烹飪方法：爆炒 製作材料,製作方法, 製作材料土豆兩個 乾紅辣椒若干 蔥 姜 蒜 老醋 孜然粉酸辣孜然土豆絲製作方法1、土豆絲切絲。2.切好後洗一遍，泡在水裡備用。3、蔥姜蒜切好備用。4、放入油，再加入蔥姜蒜爆炒。5、出鍋盛盤。
