酸甜橙香三文魚

酸甜橙香三文魚是以三文魚為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：酸甜橙香三文魚
• 分類：糖醋，快手菜，酸甜
• 主要食材：三文魚，濃縮橙汁

用料

材料

三文魚

濃縮橙汁

洋蔥丁

大蒜子

蘆筍

乳酪碎

生粉

玫瑰粉

泰式甜辣醬

番茄沙司

白糖

鹽

做法

1. 三文魚和蘆筍切塊

2. 拍上生粉

3. 鍋中加油炒香洋蔥和大蒜子

4. 加入泰式甜辣醬

5. 加入濃縮橙汁

6. 加入番茄沙司

7. 加入鹽、白糖和少許清水調製均勻

8. 三文魚入5五成油鍋中炸到八分熟撈出

9. 將調好的醬汁燒開稍微稠濃後加入三文魚和蘆筍，翻炒均勻出鍋，撒上乳酪和玫瑰粉即可