《酒店服務管理案例精選》是中國旅遊出版社出版的圖書，作者是《中國旅遊報》
基本介紹
- 中文名：酒店服務管理案例精選9787503229640
- 作者：《中國旅遊報》
- 出版社：中國旅遊出版社
- 定價：47 元
- ISBN：7503229640
酒店服務管理案例精選
相關詞條
- 酒店服務管理案例精選
《酒店服務管理案例精選》是中國旅遊出版社出版的圖書，作者是《中國旅遊報》...
- 酒店管理180個案例品析
《酒店管理180個案例品析》王大悟、 劉耿大著，中國旅遊出版社2007年6月1日出版。內容簡介 《酒店管理180個案例品析》的案例涵蓋了經營、服務、行銷、設計、前台、財務、工程、餐飲、人力資源、安全保衛、企業文化等各個方面，儘量展現酒店...
- 酒店管理經典案例
《酒店管理經典案例》是2011年福建人民出版社出版的圖書，作者是陳文生。內容簡介 本書分上、下兩編。上編為案例及點評，選擇了酒店日常發生的一部分典型個案進行分析評述，力圖以小見大，從管理或行銷的角度說明問題。本編案例有的是...
- 飯店經營管理案例精粹
案例2萬豪飯店管理集團：人服務於人 案例3凱賓斯基飯店集團經營理念：充分滿足客人 案例4殷勤好客香格里拉情 案例5喜達屋的經營理念 案例6里茲·卡爾頓的黃金標準 案例7喜來登十戒 案例8現代飯店經營管理理念：99+1=0 案例9如家酒店集團的...
- 現代酒店管理與服務案例
《現代酒店管理與服務案例》是2012年北京大學出版社出版的圖書，作者是邢夫敏。內容簡介 《21世紀全國高等院校旅遊管理類創新型套用人才培養規劃教材:現代酒店管理與服務案例》以培養套用型旅遊管理人才為目標，堅持理論與實踐相結合的原則，以...
- 酒店經營管理案例精選
.《酒店經營管理案例精選》是2007年旅遊教育出版社出版的圖書，作者是陳文生。內容提要 曾有一位酒店職業經理人說過這樣的一句話：“做酒店，就是把自己交給了瑣碎”，亦即酒店有做不完的“小事”。在酒店業內還流行著這樣一句話：“...
- 酒店管理經典案例分析
《酒店管理經典案例分析》本書是2000年廣西美術出版社的圖書，作者是林海音，鄭明進，本書理論以夠用為度，根據行業發展趨對典型案例進行了詳細的分析。內容簡介 本教材工作的重點主要在以下幾個方面：第一，理論以夠用為度，進一步加強了...
- 酒店實習管理案例精選解析
《酒店實習管理案例精選解析》是2012年北京大學出版社出版的圖書，作者是趙金霞。內容簡介 本書是一本以酒店實習管理案例為模式的創新旅遊專業教材，其通過對多個典型案例進行深入剖析，涉及職業素質、服務規範、服務語言、顧客心理、應變處理...
- 新編現代酒店服務與管理實踐案例分析實務大全
1.3.1 法國雅高國際酒店集團管理成功經驗 1.3.2 喜達屋酒店與度假村集團管理成功經驗 1.3.3 香格里拉國際酒店管理集團管理成功經驗 1.3.4 凱悅集團管理成功經驗 第2章 酒店前廳部服務與管理實戰案例及分析 2.1 酒店前廳部服務與...
- 酒店服務與管理案例分析
酒店案例分析可以給員工以啟迪，提高他們分析和解決問題的能力，起到舉一反三的指導作用。 《酒店服務與管理案例分析》理論聯繫實際，在系統論述其理論要點的基礎上，選取了酒店前廳、客房、餐飲等服務與管理中的實例，並對其做出分析和...
- 飯店服務與管理案例分析
《飯店服務與管理案例分析》2010年8月1日中國輕工業出版社出版的圖書，作者是陳的非。內容簡介 《飯店服務與管理案例分析》分為六個項目。項目一：飯店服務與管理概述，簡單地介紹了酒店的種類、等級和組織結構；項目二：飯店前廳服務與...
- 飯店服務管理實例評析
本書作者從事國內高星級酒店管理工作近十年，涉足過現代星級酒店的許多重要部門，並有過全面管理高星級酒店的豐富的工作實踐，書中的大多數實例都是發生在作者身邊的真人真事，或作者的親身經歷。實例的真實性，是這本書的最可珍貴之處。...
- 酒店管理案例研究
全書共分為 7章：酒店職能管理、酒店人力資源管理、酒店財務管理、酒店設備物資管理、酒店行銷管理、酒店服務質量管理和酒店發展管理。全書啟發和訓練學生結合酒店各種案例去主動思考，從而加強學生對理論知識的理解和鞏固。本書具有很強的可讀...
- 酒店酒家實施2000版ISO9001標準經典案例
《酒店酒家實施2000版ISO9001標準經典案例》是2002年廣東經濟出版社出版的圖書，作者是曲中兵、韓英、袁永華。內容簡介 本書包括：酒店酒家與ISO 9000族標準；酒店酒家ISO 9001標準的理解與實施；酒店酒家實施ISO 9001標準的主要步驟和方法...
- 飯店服務質量管理與案例解析
《飯店服務質量管理與案例解析》是2006年中國旅遊出版社出版的圖書，作者是陳志學。內容簡介 全書分上下兩篇，上篇一共四章，對當前飯店服務質量的現狀、服務與服務方式、服務質量、質量控制的手段等進行了理論分析和回答，但又不完全是...
- 酒店管理案例分析
《酒店管理案例分析》是2020年重慶大學出版社出版的圖書，作者是劉偉。內容簡介 本書以科學、客觀的現代化教育教學理念為指導，以能力培養為中心，注重案例分析的理論基礎、過程分析及解決策略，就酒店管理實踐中有代表性的案例進行探討，...
- 酒店實習的教學實踐與思考
《酒店實習的教學實踐與思考》是2016年旅遊教育出版社出版的圖書，作者是鄭瑛。本書主要以台州學院2012級旅遊管理學生頂崗實習過程中撰寫的案例為基礎，對精選的案例進行分析。內容簡介 《酒店實習的教學實踐與思考》是台州學院教師從事旅遊...
- 酒店市場行銷和管理案例
《酒店市場行銷和管理案例》是2003年第1版 (2003年3月1日)出版的圖書，作者是[美]羅伯特·C.劉易斯。叢書信息 美國 John Wiley & Sons 公司酒店與旅遊業管理暢銷書 (共14冊), 這套叢書還有 《酒店督導》,《專業酒水》,《酒店與...
- 飯店餐飲經營管理法律案例解析
《飯店餐飲經營管理法律案例解析》是2007年旅遊教育出版社出版的圖書，作者是胡夏冰。本書主要介紹了發生在餐飲經營方面的一些案例以及一些合理的解釋。內容提要 本書剖析的是發生在飯店與餐飲企業經營管理中的真實的法律案例。近年來，各級...
- 現代飯店管理:理論、方法與案例
也可供飯店作為培訓教材或飯店管理人員的業務用書。圖書目錄 第一章 飯店概述 第一節 飯店的涵義與類型 第二節 飯店業發展歷史與趨勢 第三節 飯店產品特徵對管理的要求 第四節 賓客消費需求對管理的要求 小結 本章案例 度假酒店的...
- 中國旅遊酒店業發展研究:案例與實證
最後，《中國旅遊酒店業發展研究：案例與實證》基於內容行銷理論、社會交換理論及組織支持理論，梳理、歸納服務質量管理承諾、工作滿意、工作績效相關研究成果，提出研究假設和研究概念模型，並設計出調查問卷。我們選取長沙市五星級酒店作為調查...
- 酒店管理實例與問答
《酒店管理實例與問答(第三版)》共分十一大部分，從酒店管理總論、前廳管理、客房管理、餐飲管理、人事及培訓管理、酒店財務管理、酒店動力工程管理、酒店保全管理、酒店採購管理、酒店公關與銷售、酒店康樂管理等方面闡述了酒店管理方法和...
- 現代飯店管理基礎--理論實務案例實訓
《現代飯店管理基礎--理論實務案例實訓》是2021年東北財經大學出版社出版的圖書。內容簡介 本書根據“21世紀多元整合型一體化”**課程理念設計，以“就業”和“人才競爭”為導向，緊緊圍繞“十四五”時期我國高等職業教育新型人才培養目標，...
- 酒店行銷經典案例
新形勢下酒店更要強化銷售，銷售為王，沒有銷售就沒有企業的一切，再好的產品、再好的服務、再好的資源都是枉費。本書就用一些經典案例向讀者傳授酒店行銷的秘訣，非常實用。內容簡介 本書以新形勢下酒店的行銷管理為主線，通過案例...
- 現代飯店管理基礎——理論、實務、案例、實訓
本書依照“原理先行、實務跟進、案例同步、實訓到位”的原則，全面挖掘飯店管理課程的內涵。修訂後的教材具有如下特色：1.注重對酒店高等職場人才的培育，以職業知識、職業能力和職業道德為“三重本位”，認真處理“職業學力”建構中的“...
- 賓館室內裝飾設計與施工管理實例
《賓館室內裝飾設計與施工管理實例》是2005年東南大學出版社出版的圖書，作者是李棟。內容簡介 《賓館室內裝飾設計與施工管理實例》以四星級賓館（貴都賓館）室內裝飾工程為例，系統詳細地再出了裝飾工程的操作過程，大量的第一手圖文資料，...
- 旅遊投訴與旅遊事故案例精選解析
《旅遊投訴與旅遊事故案例精選解析》通過實地調查，剖析了70餘個典型案例，範圍涵蓋旅行社、旅遊交通、飯店、景區等部門，包括服務接待中的投訴處理，旅遊契約違約、旅遊保險糾紛、旅遊安全事故等內容。圖書目錄 第1章 關於旅行社的投訴案例 ...
