酒店前廳客房服務與管理實務教程

《酒店前廳客房服務與管理實務教程》是2010年華中科技大學出版社出版的圖書，作者是郭一新。本書主要講述有關酒店前廳與客房服務的操作技能。

基本介紹

• 書名：酒店前廳客房服務與管理實務教程
• 作者：郭一新
• 出版社： 華中科技大學出版社
• 出版時間： 2010年01月

圖書信息

書 名: 酒店前廳客房服務與管理實務教程

作　者：郭一新

出版社： 華中科技大學出版社

出版時間： 2010年01月

ISBN: 9787560952628

開本： 16開

定價: 42.50 元

內容簡介

內容包括前廳規劃與布局、房價制定與管理、前廳預訂服務與管理、前廳接待服務與管理、前廳收銀技術與收銀管理、樓層與客房的規劃布局、客房系列服務、客房清潔服務與管理、公共區域清潔與保養、客房設備與物品管理等內容。

目錄

第1章 前廳部概述

第2章 前廳規劃與布局

第3章 房價制定與管理

第4章 前廳預訂服務與管理

第5章 前廳接待服務與管理

第6章 前廳系列服務與管理

第7章 前廳收銀技術與收銀管理

第8章 信息系統在酒店前廳客房的套用

第9章 客房部概述

第10章 樓層與客房的規劃布局

第11章 客房系列服務與管理

第12章 客房清潔服務與管理

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