辣椒肉絲炒豆腐乾的製作原料有青椒,豆腐乾,豬肉。
辣椒肉絲炒豆腐乾的製作原料有青椒,豆腐乾,豬肉。
原料:乾豆腐,青椒 ,肉絲, 洋蔥絲, 薑絲, 鹽, 味素 ,五香粉, 肉湯 ,少量水,澱粉 製作方法 1.熱鍋涼油,油燒熱放洋蔥絲,薑絲,肉絲炒香 2.加入肉湯然後放入乾豆腐,五香粉燉一會(可以多加些湯,乾豆腐吸水)3.鍋...
辣椒豆乾蒜苗炒肉 辣椒豆乾蒜苗炒肉是以青辣椒、豆乾為主料的菜品。用料 做法
豆腐乾炒肉 豆腐乾炒肉是以豆腐乾、豬肉為主料的菜品。用料 做法
麻辣豆腐乾做法指導 編輯 語音 辣椒(紅、尖、乾)做法指導:1. 乾辣椒適用於炒、拌、熗和做泡菜或做配料,如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等。2. 在切乾辣椒時,先將刀在冷水中蘸一下,再切就不會辣眼睛了。
2、鍋中倒入2杯油燒熱,分別放入牛肉絲及豆乾絲略燙、撈出、瀝油。3、鍋中放入薑絲以及紅辣椒絲以小火炒香,加入青椒絲炒勻,再加入牛肉絲、豆乾絲及B料,炒至水分快收乾時,最後加入C料勾芡,淋上D料即可。Tips 牛肉絲要...
做法 1. 雪菜切段;豬肉切絲;豆乾切條;蔥切段;辣椒切絲。2. 燒熱油鍋,放進蔥、辣椒和肉絲小炒一下,再放進雪菜和豆乾拌炒,最後加味素、鹽、白醬油、香油、白鬍椒粉少許和生粉水10克(生粉5克加水)炒勻即可。
如有熬好的肉湯當然更好。國菜 尖椒炒乾豆腐是北方大眾菜餚之一。東北人戲稱“國菜”。由於北方盛產大豆,製作的乾豆腐又薄又筋道,切成條或片,與尖辣椒快火爆炒,用澱粉勾芡。綠黃相間,香辣適宜。
3 鍋放油加加熱,放入漿好的肉絲炒熟盛出。4 鍋留少許油,放入蔥姜蒜和辣椒炒香。5 放入芹菜和豆乾。6 翻炒均勻後,加鹽,生抽。炒勻。7 加入炒好的肉絲,炒勻,調好味盛出。注意事項 豬肉絲用料酒和鹽,澱粉調勻。
青椒炒豆乾條是一道美食,製作原料主要有豆乾條,豬瘦肉等。材料 豆乾條300公克,豬瘦肉100公克,青椒1個,沙拉油1大匙,辣椒末15公克,蒜末10公克,水100㏄,鹽1/2小匙,雞粉1/4小匙,砂糖1/4小匙,米酒少許,胡椒粉少許,太白粉...
1、把三角豆乾,豬肉,青紅辣椒洗乾淨。2、把三角豆乾切開成小的三角型(切開後更容易入味),豬肉切絲。3、鍋內放油(我家的油是婆婆拿來的鄉下菜油,是要煉的)。4、這個時候就把青紅辣椒切成絲。5、油熱後,放入肉絲,煸炒發...
1. 雪裡紅切段;豬肉切絲;豆乾切條;蔥切段;辣椒切絲。2. 燒熱油鍋,放進蔥、辣椒和肉絲小炒一下,再放進雪裡紅和豆乾拌炒,最後加味素、鹽、白醬油、香油、白鬍椒粉少許和生粉水10克(生粉5克加水)炒勻即可。食譜營養 豬...