辣椒炒臘腸是以青辣椒、臘腸為主材的菜餚名。
基本介紹
- 中文名:辣椒炒臘腸
- 主料:辣椒,臘腸
- 難度:普通
- 製作工藝:炒
原料
主料
輔料
做法
1.辣椒洗淨切段,臘腸斜刀切厚一點的片備用。 | |
2.熱鍋涼油,等油熱了放入辣椒煸炒,直到辣椒變軟化加入臘腸一起翻炒(家裡火力大的話就開中小火) | |
3.這時候放入生抽,鹽和少許糖繼續翻炒,這時開大火加入少許水。翻炒到水分快沒得時候加一點點的雞精就可以出鍋了 |
辣椒炒臘腸是以青辣椒、臘腸為主材的菜餚名。
1.辣椒洗淨切段,臘腸斜刀切厚一點的片備用。 | |
2.熱鍋涼油,等油熱了放入辣椒煸炒,直到辣椒變軟化加入臘腸一起翻炒(家裡火力大的話就開中小火) | |
3.這時候放入生抽,鹽和少許糖繼續翻炒,這時開大火加入少許水。翻炒到水分快沒得時候加一點點的雞精就可以出鍋了 |
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