青椒炒香腸

青椒炒香腸是一道由香腸、青椒、青蒜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：青椒炒香腸
• 主要食材：香腸10根，青椒100g
• 輔料：青蒜50g
• 調料：鹽5g、味素6g、花生油50g、醬油、香油、水澱粉各少許

美食做法

1、香腸蒸5分鐘後切片(如覺得麻煩，也可以在微波爐里小火波1.5分鐘)，青椒切片，青蒜切段。

2、鍋燒熱油、下入香腸青椒同炒，煸炒出香味後放入青蒜、調味品合炒，勾茨即成。