青椒香乾炒香腸

基本介紹

• 中文名：青椒香乾炒香腸
• 主要食材：蒜，鹽
• 分類：炒

用料

材料

蒜

鹽

生抽

青椒

香腸

香乾

做法

1. 香腸切片，準備好香乾條，青椒絲，蒜末

2. 鍋內放少許油，油熱後倒入香港翻炒

3. 待香腸中的油耗得差不多時，加入蒜末，翻炒幾下後，加入香乾絲、青椒絲，繼續翻炒

4. 加入少許生抽調味增色，最後放如適量鹽