基本介紹
- 中文名:青椒香乾炒香腸
- 主要食材:蒜,鹽
- 分類:炒
用料,做法,
用料
材料 |
蒜 |
鹽 |
生抽 |
青椒 |
香腸 |
香乾 |
做法
1. 香腸切片,準備好香乾條,青椒絲,蒜末 |
2. 鍋內放少許油,油熱後倒入香港翻炒 |
3. 待香腸中的油耗得差不多時,加入蒜末,翻炒幾下後,加入香乾絲、青椒絲,繼續翻炒 |
4. 加入少許生抽調味增色,最後放如適量鹽 |
材料 |
蒜 |
鹽 |
生抽 |
青椒 |
香腸 |
香乾 |
1. 香腸切片,準備好香乾條,青椒絲,蒜末 |
2. 鍋內放少許油,油熱後倒入香港翻炒 |
3. 待香腸中的油耗得差不多時,加入蒜末,翻炒幾下後,加入香乾絲、青椒絲,繼續翻炒 |
4. 加入少許生抽調味增色,最後放如適量鹽 |