辣椒孜然炒豆乾

辣椒孜然炒豆乾是一道以孜然、豆乾等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：辣椒孜然炒豆乾
• 主要食材：豆乾，紅辣椒，青辣椒
• 口味：鹹鮮
• 輔料：鹽，孜然，植物油

做法

1.豆乾洗淨切丁；

2.青,紅辣椒洗淨,切辣椒圈；

3.開火,鍋內放1大勺植物油,待油熱,將辣椒圈放入翻炒1,2分鐘左右；

4.將豆乾放入鍋內,翻炒均勻,加入鹽,翻炒3分鐘左右,加入孜然,加入少許味素，翻炒均勻,即可出鍋。