基本介紹
- 中文名：辣根菠菜
- 主要食材：菠菜，生抽
- 分類：辣
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
菠菜 | 一斤或適量 |
生抽 | 4勺 |
醋 | 2勺 |
辣根 | 適量 |
白糖 | 1勺 |
鹽 | 少量 |
做法
1. 菠菜摘好去根，用清水多洗幾遍。沸水焯菠菜2-3分鐘，然後入冷水控乾水分。 |
2. 將菠菜攥乾水分，放入乾淨的盆中。加生抽、醋、鹽、糖及辣根充分攪拌即OK~ |
辣根菠菜
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