基本介紹
- 中文名:芥末菠菜金針菇
- 主要食材:菠菜,金針菇
- 分類:快手菜,菠菜,金針菇,芥末,涼拌
用料,做法,
用料
材料 |
菠菜 |
金針菇 |
香芥辣 |
生抽 |
鹽 |
醋 |
橄欖油 |
做法
1. 菠菜洗淨,鍋里水燒開,加入少許食鹽,把菠菜放入快速焯水。撈出放入冷水中。 | ![]() |
2. 金針菇焯水,浸入冷水中。 | ![]() |
3. 青芥末醬的多少根據個人喜好。 | ![]() |
4. 青芥末中加入生抽,醋,鹽,橄欖油調勻。 | ![]() |
5. 金針菇菠菜濾乾水,菠菜切段,把調好的芥末汁加入拌勻。 | ![]() |
材料 |
菠菜 |
金針菇 |
香芥辣 |
生抽 |
鹽 |
醋 |
橄欖油 |
1. 菠菜洗淨,鍋里水燒開,加入少許食鹽,把菠菜放入快速焯水。撈出放入冷水中。 | ![]() |
2. 金針菇焯水,浸入冷水中。 | ![]() |
3. 青芥末醬的多少根據個人喜好。 | ![]() |
4. 青芥末中加入生抽,醋,鹽,橄欖油調勻。 | ![]() |
5. 金針菇菠菜濾乾水,菠菜切段,把調好的芥末汁加入拌勻。 | ![]() |