豬肝炒青椒補肝明目,養血。 加入青椒一起炒可以提味,減少腥味。主要材料是豬肝、姜蒜、青椒等。
基本介紹
- 中文名:肝炒青椒
- 分類:家常菜
- 主要食材:豬肝 400克 青椒 一個
- 輔料:老薑一小坨大蒜 1瓣 鹽
豬肝炒青椒補肝明目,養血。 加入青椒一起炒可以提味,減少腥味。主要材料是豬肝、姜蒜、青椒等。
豬肝炒青椒補肝明目,養血。 加入青椒一起炒可以提味,減少腥味。主要材料是豬肝、姜蒜、青椒等。簡介 做豬肝一定要把它裡面的血水弄得乾淨!!豬肝不認真長時間反覆沖洗就嫩爆對人體健康是不利的。它不僅可以誘發白血病等頑疾,還可以...
辣椒炒豬肝是一道普通的家常菜,主要食材為豬肝,鮮辣口味,工藝為炒。食材明細 主料 豬肝200克,青尖椒2個。輔料 薑絲、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒絲少許(可不加),油、生抽、胡椒粉、料酒、鹽各適量。食譜做法 1. 花椒粒15克加水...
主料:豬肝、柿子椒;輔料:黑木耳;調料:食鹽、姜、蒜、料酒、生抽、香醋、生粉、胡椒粉、植物油。 中文名 青椒爆豬肝 主要食材 豬肝,柿子椒 輔料 黑木耳 工藝 炒 目錄 1 用料 2 做法 青椒爆豬肝用料 編輯 播報 主料 豬肝1...
嫩炒豬肝 豬肝、青椒 1個、蔥段隨喜、薑片4-5片、蒜頭3瓣、料酒1匙、白醋5滴、生抽2匙、鹽少許、糖少許、雞精適量、澱粉。 方法步驟 編輯 播報 1、豬肝切薄片,加水、料酒、幾滴白醋,泡5分鐘後瀝乾水分; 2、將豬肝放入盤中加入...
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暴炒豬肝 暴炒豬肝是一道菜品,主料是豬肝、洋蔥、青辣椒、紅辣椒,輔料是鹽、糖、雞精、生薑絲、料酒。做法 小貼士 1.豬肝要提前放到清水裡面泡半個小時,水裡面可以少許放些鹽。豬肝要切薄一些,容易炒熟。
4、 剩下的油內放入蔥花和部分蒜,和一個大料,然後放入胡蘿蔔、蒜苔,倒入老抽和適量的料酒,翻炒均勻;5、 然後放入洋蔥、放入鹽、味素和糖,翻炒1-2分鐘後放入青椒和黃瓜,並同時倒入划過油的豬肝,翻炒均勻後放入剩下的蒜末,...
豬肝羹 主料:豬肝一具(細切,去筋膜),雞蛋一隻。輔料:豉汁適量,蔥白一根(去須,切片)。做法:1.將豬肝和蔥白與豉汁煮成羹狀。2.九成熟時,打入一隻雞蛋,即可使用。功效:主治營養性視弱、近視,夜盲等症。青椒炒豬肝 主料...
蘑菇青椒炒豬肝是一道由豬肝等食材製成的美食。由蘑菇,青椒,豬肝等原料組成。食材 豬肝250g、蘑菇10朵、黑木耳10朵、燈籠椒1個、橄欖油、生抽、老抽、薑絲、料酒、鹽 做法 1、買的是膳博士的草豬肝,自己覺著放心些。2、豬肝冼淨...
2、炒鍋洗淨燒熱油,放胡蘿蔔片兒翻炒。3、胡蘿蔔炒軟後,加入黑木耳一起煸炒。 等木耳炒軟後,將木耳和胡蘿蔔盛起來。4、鍋里再放少許油燒熱,倒入青椒翻炒,炒香後,也盛到碗中。5、再將用澱粉拌好的豬肝在鍋中爆香。6...
家常小炒豬肝是一道由新鮮豬肝、青椒、黃瓜、胡蘿蔔、蔥、蒜、姜、老抽、鹽、醋等食材製成的食品。做法: 1、豬肝清洗乾淨,切成片。用老抽、澱粉、麻油、醋、酒、薑絲醃10分鐘左右。2、各種配菜清洗乾淨後切片備用。3、鍋熱入油,...
2.將鍋放火上,加油燒熱後,放入豬肝並噴入紹酒,炒至豬肝變色後盛起,3.倒入香乾煸炒,4.隨後放入菜花和青椒煸炒,5.接著倒入香菇、黑木耳和豬肝,翻炒至菜熟透即可。食用須知 豬肝忌與含大量維生素C的食品同食,同食會使維生素...
2. 鮮豬肝、姜切片;3. 鍋內放油,燒至七成熟,放入豬肝;4. 撒上胡椒粉,用大火炒熟,盛出;5. 鍋內重新倒油,待油燒熱,放入薑片、白菜、青椒,熗炒至八成熟;6. 放入炒熟的豬肝,加鹽、味素翻炒即可。食用須知 營養...
雙色椒炒豬肝是一道由豬肝等食材製成的美食。製作步驟 1、將豬肝洗淨,切片 2、豬肝加入少許鹽、地瓜粉攪拌均勻 3、紅椒、黃椒切片 4、起一鍋加入薑片爆香 5、加入豬肝翻炒 6、加入雙色椒 7、盛盤 小貼士 豬肝加點粉更嫩