豬肉雞腿燉粉條

豬肉雞腿燉粉條是以娃娃菜、雞腿、粉條、五花肉為主要原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：豬肉雞腿燉粉條
• 主料：五花肉150g雞腿150g粉條100g娃娃菜100g
• 輔料：油適量鹽適量料酒適量蔥適量福州魚丸適量姜適量八角適量冰糖適量

製作步驟

1.準備食材

2.粉條用水泡軟

3.鍋燒熱後放少許油煸炒五花肉

4.加入雞腿煸炒

5.加入姜、八角和冰糖

6.加醬油和料酒煸炒出香味

7.加適量清水大火煮沸

8.加入福州魚丸，剛才拍食材相片的時候忘記拍了。

9.加入泡軟的粉條大火燉10分鐘後改小火燉

10.加入娃娃菜再燉20分鐘

11.最後加入蔥花和食鹽即可出鍋