豬肉燉銀耳

豬肉燉銀耳是以豬肉、銀耳為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：豬肉燉銀耳
• 主要原料：豬肉，銀耳
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

原料：豬瘦肉100克，銀耳25克，紅棗數顆，鹽適量。

製法

1．將銀耳用溫水泡發；紅棗洗淨，泡在清水中備用。

2．豬瘦肉洗淨切成片，連同銀耳、紅棗放入鍋內，加入適量清水，用大火燉煮。

3．待爛熟後，加入適量鹽調味即可。