豇豆茄子是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：豇豆茄子
- 主要食材：豇豆，長茄子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豇豆 | 約10到15根 |
長茄子 | 1個 |
蚝油 | - |
生抽 | - |
蒜 | 6、7瓣 |
做法
1. 豇豆和茄子洗淨。把豇豆切成寸段，茄子帶皮也切成條。蒜拍一下備用。 |
2. 鍋內放油把豇豆煸熟，再把茄子也煸熟盛出。 |
3. 鍋內放少許底油放入蒜煸炒一下，放入煸好的豇豆和茄子，加蚝油和生抽翻炒片刻就可以了。 |
豇豆茄子
相關詞條
- 豇豆茄子
豇豆茄子 豇豆茄子是一道菜品。用料 做法
- 茄子燉豆角
茄子燉豆角是一道美食，製作原料主要有豆角、茄子等。做法 1.茄子不用去皮，切成長條，也不用泡入鹽水中，待會立即入油鍋炸制。豇豆切長段，蒜切片備用。2.鍋中放寬油，7成熱放入茄子，炸成黃色撈出。待油升溫，再放入豆角，炸制...
- 泡豇豆烤茄子
泡豇豆烤茄子 泡豇豆烤茄子是一道菜品。用料 做法
- 紫蘇葉茄子炒豆角
紫蘇葉茄子炒豆角 紫蘇葉茄子炒豆角是以茄子、豇豆為主料製作的菜品。用料 做法
- 茄子青椒炒豌豆
茄子青椒炒豌豆是以茄子、 青椒為主料的菜品。原料 長條茄子1根 青椒1根 小紅辣椒4根 豇豆200克 大蒜4瓣 調料 西班牙橄欖油4湯匙（60ml 生抽1湯匙（15ml） 白糖1/2茶匙（3克） 鹽1/2茶匙（3克）做法 1）豇豆洗淨，切成1厘米長...
- 豇豆歌
這山沒得豇豆（兒），那山沒得茄子（兒），茄子豇豆（兒）、豇豆茄子（兒），絲瓜瓜人人（兒）。歌詞大意 這邊的山上沒有長出豇豆啊，那邊的山上也沒有長出茄子。沒有豇豆和茄子這些食物，我們便只能吃那乾癟的絲瓜，每個人就快...
- 時蔬串烤
時蔬串烤是一道菜品，主料是茄子、豇豆、黃瓜、西葫蘆，調料為紅椒、青椒、洋蔥等。該菜品主要通過燒烤的的方法製作而成。主材處理 2.將所有材料洗淨後，茄子，黃瓜，西葫蘆切成大約0.5cm厚的圓片（試驗證明，太厚了不易進味，太薄了...
- 蔬菜串串燒
蔬菜串串燒是以蔬菜、茄子、豇豆為主料製作的小吃。【原料】家中有的蔬菜：茄子，豇豆，黃瓜，西葫蘆（超市貼的標籤：小瓜），【輔料】紅椒，青椒，洋蔥，蒜頭，番茄醬 【做法】（1）主材處理階段 1.2. 將所有材料洗淨後，茄子，黃瓜...
- 耙耙菜
耙耙菜 耙耙菜是一道以豇豆、茄子、土豆、薑片為主材製成的菜品。是一款四川小吃。原料 豇豆、茄子、土豆、薑片 做法
- 茄豆合炒
茄豆合炒 茄豆合炒是以豆角、茄子為主料製作的菜品。用料 做法
- 時令菜
豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、通菜等 8月 冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、通菜等 9月 青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒...
- 自貢家常菜
自貢家常菜位於武侯區紅瓦寺附近，推薦菜品為豇豆茄子。基本介紹 地址：武侯區紅瓦寺附近；人均價格：33；所屬地區：武侯區科華北路；所在城市：成都；點評評分：口味評分：7.0；環境評分：6.8；服務評分：6.9；推薦菜品 豇豆茄子；
- 美味燒烤自己做
美味燒烤自己做 美味燒烤自己做是以土豆、豇豆為主料的菜品。用料 做法
- 炒夏日三鮮
炒夏日三鮮是一道美食，主要原料有茄子 150克、缸豆 100克、辣椒 100克。簡介 菜品口味：微辣 主要工藝：炒 所需時間：十分鐘 製作難度：簡單 所用廚具：炒鍋 食材明細 茄子 150克 缸豆 100克 辣椒 100克 生薑 2片 大蒜 2瓣 ...
- 清燉三丁
清燉三丁是一道由豆腐、茄子等食材製成的美食。簡介 茄子有一種特殊的香氣，這種香氣是非燉而不會出來的，這種香氣很清甜，滋潤。只是要慢慢的清燉出來才會有。大家來試試吧 用餐人數 1-2人 食材 主料 300g茄子 200g豆腐 200g豇豆 ...
- 什錦小菜
“什錦小菜”採用頂花帶剌的小黃瓜、油椒、豇豆、芹菜、小茄子等十種鮮嫩蔬菜，經特殊生產工藝加工後，用優質蝦油調製而成。錦州靠近渤海灣，地理位置特殊，氣候溫和、雨量適宜、夏季高溫多濕、日照好、無霜期長，為錦州小菜的原材料種植...
- 揚中21味
序 河豚 刀魚 江雜魚毛豆 吳氏壽腸 疤子甲魚 筍尖燜蛋 河蚌秧草 螺螺炒韭菜 絲瓜菱米螃蟹湯 朝陽湖老母雞湯 豇豆茄子 揚中砧肉 百葉結燒肉 鹽水河蝦 三躍老鵝 三葉險秧草 西來橋綠豆餅 西來橋香得來豬蹄 蒸水糕 揚中菜粥 後記 ...
- 新疆九豐種業有限責任公司
新疆九豐種業有限責任公司於2010年08月03日成立。法定代表人王朴榮，公司經營範圍包括：生產：玉米、向日葵、西瓜、甜瓜、高粱、豇豆、架豆、打籽葫蘆、辣椒、番茄、籽用西瓜、孜然、絲瓜、香菜、菠菜、西葫蘆、茄子、蘿蔔、南瓜種子；加工...
- 蒲包鄉
2011年，蔬菜種植面積2005畝，產量4584噸，主要品種有白菜、蘿蔔、四季豆、豇豆、茄子、黃瓜、西紅柿等，其中白菜1106噸，蘿蔔615噸，四季豆115噸，豇豆105噸，茄子230噸，黃瓜35噸，西紅柿57噸。蒲包鄉畜牧業以飼養生豬、羊、家禽為主。
- 炮打四門
泡菜在成都尋常百姓家中會像變魔術一樣弄出若干名堂，“泡”出諸多花樣：姜、蒜、海椒、黃瓜、苦瓜、豇豆、茄子、白菜幫幫、蘿蔔皮皮、抱兒青菜……成都平原蔬菜豐富、一年四季品種繁多，大凡能泡的東西，都會被成都人一股腦兒塞進泡菜...
- 朗奇村
年蔬菜播種面積3400畝左右，種植品種以長豇豆、茄子、毛豆為主，是個名副其實的蔬菜專業村。建立了1200畝蔬菜新品種、新技術套用示範基地建設，開展了新品種引進，套用“無公害蔬菜全程控制關鍵技術”、“主要農作病蟲無害化防治技術”，“...
- 醃菜
醃菜多以蘿蔔、豇豆、茄子、大蒜、繴頭、生薑、辣椒等為原料，製作成酸菜後，其風味則各有特色，並能貯藏較久。主要利用高濃度鹽液來保藏蔬菜，並通過醃製，增進蔬菜風味。在低濃度鹽下，利用乳酸菌發酵蔬菜內部糖分生成乳酸，從而達到...
- 五分鐘學種蔬菜
九、茄子 （一）類型與品種 （二）關鍵栽培技術 十、菜豆 （一）類型與品種 （二）關鍵栽培技術 十一、豇豆 （一）類型與品種 （二）關鍵栽培技術 十二、豌豆 （一）類型與品種 （二）關鍵栽培技術 十三、大白菜 （一）類型與品種...
- 桶張村
此外，本區域還適宜種植並少量種植了葡萄、蘋果、梨、桃、杏、核桃、獼猴桃、柿子、西瓜等多種水果；油菜、棉花、黃豆、豌豆、紅薯、大蒜、辣椒等經濟作物；蒜苗、白菜、西紅柿、青菜、菠菜、韭菜、芹菜、冬瓜、絲瓜、豆角、豇豆、茄子、...
- 蔬菜這樣做營養
170 黃瓜炒火腿 170 黃瓜炒木耳 171 番茄拌黃瓜 171 脆炒黃瓜皮 171 黃瓜炒口蘑 172 青椒炒黃瓜 Part5 豆類 204 醃椒豇豆 204 酸辣豇豆 204 肉末豇豆 205 農家大碗雙豆 205 沙缽豇豆 205 豇豆炒肉丁 206 豇豆燴茄子 ...
