材料 |
聖子 |
青椒，紅椒，黃椒 |
芹菜 |
豆豉 |
姜粒，蔥 |
1. 聖子放熱水煮至開，倒出來，冷水沖，在流動水裡，把聖子肉洗乾淨，把肚子破開，除掉裡面的綠黑物體。。。 很花功夫吖~~~今天買不到聖子王 | |
2. 聖子洗好，放濾網裡瀝水；把聖子殼挑些出來洗乾淨，再放到熱水裡煮一下，瀝乾水後，擺在盤子裡。 | |
3. 芹菜清炒，鋪在聖子殼上層，不要把聖子殼蓋了，擺得有層次感。 | |
4. 熱油爆豆豉姜粒，放聖子肉炒，快炒得分開了，就放青椒，紅椒，黃椒到鍋里，蓋上蓋子燜一會。 | |
5. 打開蓋子，快收汁了，把蔥放下，均勻後就上碟，完成~ |  |
用料材料 聖子青椒,紅椒,黃椒芹菜豆豉姜粒,蔥做法1. 聖子放熱水煮至開,倒出來,冷水沖,在流動水裡,把聖子肉洗乾淨,把肚子破開,除掉裡面的綠黑物體。。。 很...
材料 用量 聖子 半斤 青辣椒 3隻 豆豉 約1個半茶匙 蒜頭 3瓣 薑絲 若干豉椒炒聖子做法 1. 1、把聖子剖開,剔除內臟,洗淨。2、把聖子放熱水鍋里稍氽水就...
2,青椒洗淨斜切成段,乾辣椒用剪刀剪成長短合適的段。3,炒鍋燒熱,放入油,放入老乾媽豆豉醬炒香,炒出紅油。4,放入蒜末、薑片、乾辣椒炒香。...
豆豉炒青椒是一道美食,主要原料是豆豉、青椒。...... 豆豉炒青椒做法 編輯 做法一:青、紅椒洗淨切成小塊。2.炒鍋放在火上,放油燒熱,放入青、紅椒塊煸炒出味,...
青椒炒豆豉,一道家常菜,製作原料主要有豆豉、青椒、油等。...... 青椒炒豆豉,一道家常菜,製作原料主要有豆豉、青椒、油等。中文名 青椒炒豆豉 主要食材 豆豉,...
將青椒去蒂、子,洗淨,切成1厘米長的塊。炒鍋上火,放油燒熱,下青椒煸炒,再下豆豉翻炒出香味,加入精鹽、味素,翻炒片刻即成。...
豆豉青椒是一道家常菜,原材料有青椒、豆豉。此菜雖不起眼,卻是一道抗衰老的神菜。...... 豆豉青椒菜品特色 編輯 本來炒這菜是不加水不勾芡的,乾炒,讓甜麵醬...
豆豉燒青椒是一道由豆豉、青椒等食材製成的食品。...... 豆豉燒青椒是一道由豆豉、青椒等食材製成的食品。...2.炒鍋放在火上,放油燒熱,放入青、紅椒塊煸炒出...
五花肉豆豉炒青椒是一道菜品,主料是五花肉、豆豉、青椒。...... 五花肉豆豉炒青椒是一道菜品,主料是五花肉、豆豉、青椒。中文名 五花肉豆豉炒青椒 主要食材 五花肉...
材料 青椒,豆豉,香腸,蔥段,薑片,蒜片,花椒辣椒粉。 做法 1.香腸上籠蒸大概15-20分鐘 切片~ 2.青椒切成碎~不要切成渣。。。放一丁丁鹽醃一下~ 3.鍋熱一...
用料材料 蟶子蔥姜蒜豆豉醬青椒紅椒洋蔥做法1. 蟶子放鹽水中浸泡至少兩小時吐沙子 2. 蔥姜蒜切片,洋蔥切塊,青椒紅椒切好備用 4. 油鍋燒熱,蔥姜蒜炒出香味,...
用料材料 用量聖子一斤腐竹三根長青椒兩根自製紅泡椒三根蒜半個薑末一勺鹽一勺料酒兩勺醬油一勺豆豉兩勺做法1. 聖子洗乾淨外殼再剖開洗掉黑色泥沙。清水加料酒...
材料 青辣椒 豆鼓 蒜 米酒 鹽 油 生抽 味素青辣椒炒豆豉做法 1. 辣椒去蒂洗淨,對半切。撒上少量的鹽。(這樣容易入味)[1] ...
原材料豆豉100克、小青椒200克、肉末30克、油適量。調味料味素5克、胡椒粉1克、鹽3克做法1、小青椒去蒂洗淨切圓圈。 2、鍋置火上,下入肉末爆炒片刻,再加入...
材料黃鱔250克,青椒120克,生薑4片,豆豉少許。做法將青椒洗淨,切開去核,切片,生薑洗淨,切片;豆豉洗淨拌爛;黃鱔活殺,去腸、骨,用開水略燙,去血水,洗淨,切片用...
豆豉青椒炒排骨是一道美食,主料是排骨、青椒等食材。...... 豆豉青椒炒排骨是一道美食,主料是排骨、青椒等食材。中文名 豆豉青椒炒排骨 主要原料 排骨 是否含防...
用料材料 豆豉青椒皎白大蒜油醬油,糖鹽少許水做法1. 將青椒去芯,切成小段,燙過熱水,瀝乾備用2. 皎白切成絲3. 蒜切成末4. 少許油熱鍋,將豆豉與蒜放入鍋內,...
用料材料 用量臭豆腐一盒大青椒一個川味豆豉20g李錦記生抽少許橄欖油少許做法1. 臭豆腐稍微沖洗一下,涼乾。2. 鍋燒熱,加少許橄欖油,放入臭豆腐煎至兩面金黃。3...
用料材料 用量豬肉沫適量青椒一個豆豉五六顆雞蛋一個醬油適量鹽適量做法1. 把雞蛋,放入隔夜飯中,攪拌均勻,靜置十分鐘樣子,時間別太長,蛋液全被米飯吸收了,米飯...
