《豆粥》是詩人胡仲弓創作的一首詩。
基本介紹
- 作品名稱:豆粥
- 作者:胡仲弓
《豆粥》是詩人胡仲弓創作的一首詩。
煮豆粥時,很多人習慣將豆子提前用水泡,其實這樣更不容易煮爛。老輩人喜歡在煮粥的時候放些鹼,讓它熟的更快,但這樣,豆子中的維生素B2可就全被破壞。做法七 材料 薏米30克,紅小豆15克。步驟 營養功效 紅豆,是秋季成熟的常見小...
豆粥,即豆子和大米熬制的粥,此處為北宋蘇軾所寫的古詩。作品原文 豆粥① 君不見滹沱②流澌車折軸,公孫③倉皇奉豆粥。濕薪破灶自燎衣,饑寒頓解劉文叔④。又不見金谷⑤敲冰草木春,帳下烹煎皆美人。萍齏⑥豆粥不傳法,咄嗟而...
五穀豆粥,以白米、五穀米、小豆為主料的食品。營養成分 蛋白質 6.7g 脂類 2.1g 碳水化合物 42.9g 鈣 46.5mg 鐵 1.3mg 膳食纖維 6.4g 含鹽量 0.1g 用料 (2人份)白米 1升左右 五穀米 1大茶匙 小豆 1...
家常八米十豆粥是一道菜品,原料為大米、小米、黏米、糯米、玉米糝子、高粱米、麥仁、玉穀米、綠豆、黃豆、紅豆、紅小豆、黃小豆、黑豆、豌豆、扁豆、梅豆、花生豆、紅棗、葡萄。做法 1.將各種米,豆淘洗乾淨備用。2.坐鍋點火,...
五色豆粥是以綠豆為主要材料製作的藥膳。菜品特色 豆粒酥軟,香甜可口。精品主食 製作方法 揀去豆中雜質,洗淨浸水備用;米洗淨;3. 陳皮浸軟,洗刮淨;4. 鍋中加水,燒開後下豆、米及陳皮同煮至爛;5. 食時用紅糖調味(也可用...
糯米豆粥,以糯米、黑豆為主材製作的粥品。營養 糯米 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉...
二豆粥是一道家常菜餚,主要材料是白扁豆50克,綠豆50克,粳米100克,白糖少許。原料 白扁豆50克,綠豆50克,粳米100克,白糖少許。做法 取白扁豆、綠豆、粳米淘淨同煮成粥,加白糖調味。用法 佐餐溫熱食用。作用 清暑和中。適宜於...
綠豆粥,指用綠豆為主要材料混合熬制而成的粥。 綠豆粥為一種常見的雜糧粥,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。中文名 綠豆粥 外文名 Congee with Mung Bean Congee 分類 甜品 口味 甜味 主要食材 綠豆,...
薄荷冰豆粥是以薄荷葉、大米、豌豆為主要原料製作的菜品。材料有:薄荷葉 大米 豌豆 玉米豆 枸杞子 雞蛋 藕粉 蜜桃 採摘的薄荷葉用鹽水泡一下,清洗乾淨,放到煮飯鍋中,添水,大火煮開.撈出薄荷葉,鍋中放大米.豌豆.玉米豆.煮熟,...
蠶繭山豆粥是一道由蠶繭、山藥等原料製成的菜品。蠶繭山豆粥:取蠶繭10隻,紅棗10隻,山藥30克,糯米30克,白糖適量。先將蠶繭煎湯500毫升,濾液去渣,再將紅棗去核,山藥、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。蠶繭止渴解毒,山藥、紅棗...
蓮芡豆粥 此粥開胃健脾,利水祛濕 食材:蓮子肉15克,炒白扁豆15克,芡實15克,大米50克。做法:將上述食材洗淨、浸泡20分鐘,同放入砂鍋中,加適量清水,煲粥。粥煲好後加糖或鹽調味,即可食用。功效:健脾開胃,利水止泄瀉。
海帶豆粥是一道食品,主料是大米,水發海帶等。做法 1、將水發海帶洗淨,切成細絲;綠豆放入清水中浸泡一下,撈出瀝乾;大米淘洗乾淨,放入清水中浸泡1小時備用。2、坐鍋點火,加入適量清水,先下入綠豆,大米煮沸,撇去浮沫,再轉小火...
蘿須棗豆粥是以玉米須,胡蘿蔔主料製作的藥膳。用料 玉米須60克,胡蘿蔔90克,大棗、黑豆各30克。製法 胡蘿蔔洗淨切成小塊。玉米須放入鍋中,加水適量,煮沸30分鐘,撈出須不用,放入大棗、黑豆及胡蘿蔔再煮至豆爛即可。用法 溫熱空腹食...
《清波引·豆粥》是詩人趙熙創作的一首詞。作品原文 一盂花乳。小廚淨、玉纖自煮。豆秸紅處,綠陰潑庭午。雪色糝雲子,菜把新含風露。片時香嫩瓊酥,翠匙滑,佐瓜瓠。滹沱夜渡。者風味、時一領取。野人清趣,笑冰雪中苦。...
姜豆粥 姜豆粥是以芸豆,粳米為主料的藥膳。藥膳配方 芸豆30克,粳米100克。製作方法 先煎芸豆,後人粳米,慢火煮稀粥。功能效用 任意食。功能益脾胃,清內熱。適用於熱病後煩渴及思慮過度,虛火上炎,口舌生瘡,口渴喜飲,咽乾等症。
雞豆粥是一道粥名,英文名Chicken porridge,老少皆宜,蛋白質含量高,其主要材料是雞豆(芡實)、粳米各100克,山藥、茯苓各50克,具有利耳目,補腎,固精的功效。雞豆粥 磨碎雞豆為粥,鮮者最佳,陳者亦可;加山藥、茯苓尤妙。材料...
五豆粥,即赤豆、黃豆、綠豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥,有健脾、和胃、補腎、益肺、祛脂、保肝、寬腸、利氣、健身強體之功效。菜品特色 原料普通,味道清淡。製作食材 原料:黃豆25g,綠豆25g,紅豆25g,黑豆25g,白扁豆25g,...
鹹豆粥是山東臨沂著名的傳統小吃,多為早餐供應。此粥製作細膩、口味香美、消渴利尿、營養豐富、易於消化。喝此粥配食熱油條口味尤佳。製法:黃豆和小米用水泡開,分別磨成豆漿和米漿,各自過濾出渣;鍋加水燒開,下豆漿燒開後,再下...
山藥蓮子芡豆粥 山藥蓮子芡豆粥是以山藥為主料製作的藥膳。功效 健脾開胃,利水止瀉。用於小兒體弱,消化不良,胃納欠佳,慢性腹瀉等症。製法 將材料洗淨後放入砂鍋中,加清水適量煲粥,加鹽調味即成。食法 每日2次。
豇豆粥,即將豇豆加入米中熬制而成的粥。製作材料 主料:豇豆(250克) 稻米(100克) 豬排骨(大排)(250克) 香菇(乾)(50克)調料:大蔥(10克) 鹽(3克) 胡椒粉(3克) 色拉油(30克)製作工藝 1. 排骨氽燙去血水;2. 長豇豆...
陳皮冬瓜二豆粥是以扁豆、黑豆為主料的粥品。中文名 陳皮冬瓜二豆粥 主要食材 扁豆30克,黑豆30克 配料 陳皮5克 功效 有健脾祛濕消暑功效冬瓜250克 目錄 1 原料 2 製作步驟 陳皮冬瓜二豆粥原料 編輯 播報 ...
《糯米年糕豆粥》,日本動漫《死神》的官方輕小說。圖書目錄 第一章 轉載自百度貼吧 - 死神吧 內容簡介 主要講述了藍染叛離尸魂界後,山田花太郎去醫務所看望受了傷的露琪亞,並將她從現世帶回來的書包還給她。露琪亞用書包中的糯米粉...
喝豆粥是一首七言絕句。簡介 約在南北朝時,中國民間受佛教寺院臘月初八吃『七寶五味粥』的影響,形成了吃『臘八粥』風俗。《東京夢華錄》中說:十二月初八日,請寺僧送七寶五味於門徒飲,謂之臘八粥。《揚州風土小記》載:臘月八...
答李任道謝分豆粥 《答李任道謝分豆粥》是宋代詩人黃庭堅創作的一首七言絕句。詩詞正文 豆粥能驅晚瘴寒,與公同味更同餐。安知天上養賢鼎,且作山中煮菜看。
兩人吃兩頓。紫米買不到,換為黑米 9、豆粥比較難消化,尤其對於脾胃不好的人。有個很好的辦法,熬好的粥,直接入料理機打碎成泥,對於消化不好的人來講,也能非常好的消化吸收。10、吃時可加少許紅糖。但不可加糖一起熬煮。
薛湖牛肉水煎包,永城豆粥,永城潵湯統稱為豫州三寶(亦或永城三寶)是中國河南省的著名傳統小吃。具有營養價值高等特點...小吃介紹 薛湖牛肉水煎包 始於北宋年間,永城薛湖集有一人在東京開封府皇宮主廚,一次皇后壽誕,宴請群臣,廚師曾...