材料 | 用量 |
西紅柿 | 2個 |
雞蛋 | 3個 |
菜花 | 250克 |
鹽 | 少許 |
雞精 | 少許 |
糖 | 少許 |
1. 西紅柿去皮後切成塊備用。（菜花掰小塊在開水裡焯一下撈出備用） |
2. 雞蛋打散，開火做鍋熱油，油溫達到了把雞蛋炒散，炒熟後盛出備用 |
3. 繼續做鍋熱油，油溫達到後放入西紅柿翻炒出醬汁 |
4. 西紅柿不用盛出，直接把菜花倒進去翻炒 |
5. 把菜花倒進去之後加入鹽、糖、雞精調味悶1分鐘 |
6. 最後把炒好的雞蛋倒入鍋內一同翻炒，最後關火盛出 |
用料材料 用量西紅柿2個雞蛋3個菜花250克鹽少許雞精少許糖少許做法1. 西紅柿去皮後切成塊備用。(菜花掰小塊在開水裡焯一下撈出備用)2. 雞蛋打散,開火做鍋熱油,...
用料材料 菜花番茄雞蛋乾蝦米蔥番茄沙司做法1. 菜花鹽水浸泡,清洗乾淨2. 菜花熱水焯下,1分多鐘即可3. 雞蛋炒熟出鍋備用4. 番茄去皮切塊;蔥,乾蝦米熗鍋;入...
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