基本介紹
- 中文名：西冷牛扒
- 主要食材：牛扒，橄欖油
用料,做法,
用料
材束籃滲局料 |
牛扒 |
橄欖油她嘗應 |
鹽 |
黑槳陵汗糊胡椒 |
做法
1. 先用橄欖油 鹽 黑胡椒 按摩牛扒 醃製二十分鐘 |  |
2. 一面大歸祝宙概三分鐘 不要用鏟子壓牛扒 大概7分鐘就能熟台地棵 |  |
3. 配菜自己喜歡就雄歡多好 土豆泥 生菜 什麼都行 |  |
4. 完成霉府! |  |
西冷牛扒
相關詞條
- 西冷牛排
西冷牛排（Sirloin)，主要是由上腰部的脊肉構成，西冷牛排按質量的不同又可分為小塊西冷牛排（entrecote）和大塊西冷牛排（sirloin steak）。事實上Sirloin是法語Sur（上）和Loin（柳肉）合成的詞，即牛柳上方的肉。每份都在250—300克...
- 西冷牛扒
西冷牛扒 語音 鎖定 上傳視頻 中文名 西冷牛扒 主要食材 牛扒,橄欖油 目錄 1 用料 2 做法 用料 語音 材料 牛扒 橄欖油 鹽 黑胡椒 做法 語音 1. 先用橄欖油 鹽 黑胡椒 按摩牛扒 醃製二十分鐘 2. 一面大概三分鐘 不要用鏟子...
- 牛排(西餐中最常見的食物之一)
菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排(沙朗牛排)、T骨牛排……這些名稱都是英語翻譯來的,他們各有各的特點:菲力牛排(FILET)也稱牛裡脊,腰內肉,特點是瘦肉較多,高蛋白,低脂肪,比較適合喜歡減肥瘦身,要保持身材女子;西冷牛排(SIRLOIN),也叫沙朗...
- 法式香煎西冷牛排
西冷牛排（sirloin steak)又稱沙浪牛排，主要是由上腰部的脊肉構成，西冷牛排按質量的不同又可分為：小塊西冷牛排（entrecte），大塊西冷牛排（sirloin steak）。原料 西冷牛排、各式蔬菜、麵包球（或土豆球）、法國蘑菇。洋蔥末、百里香...
- 牛扒
牛扒即牛排 英文統稱STEAK，其種類非常多，常見的有：TENDERLOIN（嫩 牛柳，牛裡脊），又叫FILLET（菲力）RIB-EYE（肉眼牛扒 ) SIRLOIN（西冷牛扒） T-BONE(T骨牛扒） 牛扒是西餐的一種， 被現今都市所接受製作準備 煎牛排（西餐）原...
- 巧煎西冷牛排
1. 準備原料:西冷牛排500g(分割成三片),黃油40g,檸檬1個,各種蔬菜約300g,黑胡椒粉10g,鹽10g2. 牛排放在保鮮袋裡捶打斷筋,煎的時候不會回縮~ 雙面均勻塗抹黃油備用3. 煎制西冷牛排時要把握好:既要能夠將牛肉表面迅速加熱,產生大量...
- 西冷牛肉扒芥藍
2 烹飪方法 西冷牛肉扒芥藍食材明細 編輯 語音 材料:芥藍300克烤肉醬 50克橄欖油 適量西冷牛肉扒芥藍烹飪方法 編輯 語音 1、準備好西冷牛扒、芥藍、烤牛肉醬。2、西冷牛扒解凍切大塊,刨去芥藍的硬皮,環切厚片。3...
- 烤箱製作西冷牛排
烤箱製作西冷牛排做法 語音 1. 準備材料 烤箱和牛排 2. 牛肉拿菜刀刀背砍一遍 加入黑胡椒蒜泥醃製 !不要放鹽!放鹽就鹹了! 3. 想去腥味的就放點白酒!反正我喜歡那該死的腥味…刺激我神經末梢! 4. 讓烤箱230度空轉十分鐘預熱…...
- 西冷牛排配黑椒汁
西冷牛排配黑椒汁 西冷牛排配黑椒汁是以西冷牛排為主料製作的食品。用料 做法
- 西冷牛扒奇妙醬
西冷牛扒奇妙醬 用料 做法
- 巧煎美味西冷牛排
西冷牛排500g(分割成三片),黃油40g,檸檬1個,各種蔬菜約300g,黑胡椒粉10g,鹽10g。巧煎美味西冷牛排做法: 編輯 語音 1、牛排放在保鮮袋裡捶打斷筋,煎的時候不會回縮~ 雙面均勻塗抹黃油備用。
- 美式煎西冷牛排
美式煎西冷牛排,主料有西冷牛排(又叫沙朗牛排,口感韌度強)100克,生菜10克,瓶裝三文魚籽醬10克,洋蔥頭2個。調料有鹽10克,味素5克,胡椒粉5克,紅油15克,黃油10克。 牛肉新鮮滑嫩,魚籽醬口味極佳,回味無窮。
- 美式牛扒
美國牛扒（肉眼、西冷或T骨）1件約重250克，義大利青瓜、乾筍各適量，，蕃茜碎1茶匙，植物牛油約2湯匙。調味料 :蒜鹽、黑椒粉各少許。[製作流程]（1） 美國牛扒用調味醃勻，待用。（2） 義大利青瓜、乾筍切片，煮熟拌碟。（可...
- 皇廚牛扒
皇廚牛扒推薦菜 編輯 語音 香煎頂級肉眼 極佳級西冷扒 牛排套餐 牛扒 牛仔骨 安格斯牛排 餐包 皇廚牛扒地址 編輯 語音 深圳寶安區寶民一路286-30號鴻景園5109商鋪(近流塘立交)V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次...
- 果木牛排
RIB－EYE（肉眼牛排），瘦肉和肥肉兼而有之，由於含一定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。食用時不要煎得過熟，3成熟最好。SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強、...
- 紐約客牛排
紐約客牛排屬於“前腰脊肉”的紐約客（俗稱 西冷牛排或沙朗牛排），英文名NewYorkStrip，中文音譯紐約客。紐約客牛排就是用一定厚度的牛裡脊肉做出的牛排。[原料/調料]紐約客牛排 240g 油漬鯷魚（罐裝） 3-4罐 青橄欖（切片） 5粒 ...
- 谷言牛排
谷言牛排是石家莊市惠康食品有限公司旗下的品牌。產品規格 皇冠整切牛排·西冷160g/袋 皇冠整切牛排·眼肉160g/袋 皇冠整切牛排·和牛後臀心130g/袋 所屬公司 谷言牛排為谷言食品石家莊股份有限公司旗下產品，其母公司為石家莊市惠康...
- 五星級牛排
五星級牛排 五星級牛排是以澳洲進口西冷牛排、橄欖油為主料製作的食品。用料 做法
- 台北牛扒
台北牛扒給你帶來經濟實惠又高檔次的環境讓你體驗個舒服特色服務:可以刷卡,有停車位,提供線上選單,有下午茶,有wifi。推薦菜 編輯 西冷牛扒 黑森林 芒果布丁 哈密瓜 沙拉 尤魚圈 原味帶骨肉眼扒 深海雕魚配蘋果乾酪 極黑帶骨豬扒 ...
- 加州牛扒
西冷牛扒 果木牛排 玉米濃湯 雞扒焗飯 菠菜湯 菲力牛排 T骨牛排 海帶 極佳牛小扒 奶油蘑菇湯 意大利麵 牛扒 T骨牛扒 檸檬汁 果木肥牛牛排 果木肩胛 沒有 加州雜扒 雜排 牛仔骨 咖喱花椰菜 美式黑椒牛扒 詞條...
- 豪客來牛排館(新街口店)
豪客來牛排館（新街口店）是一家牛排店，位於白下區洪武路162號(洪武公館北)。餐館類型 牛排 適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 豪客來是以牛排為主營的餐飲連鎖店，緊緊圍繞“歡樂、...
- 家庭牛排
T骨牛排 採用牛的前腰脊部位，此牛排由沙朗與一小部份的菲利組合而成，中間則有一丁字T形的骨頭，可以同時享用到兩個不同部位的牛排特色，雙重口感，無限風情。西冷牛排採用牛的後腰脊部位，它含一定肥油，在肉的外延帶一圈呈白色的...
- 諾丁牛排
諾丁牛排是一間位於嘉興市的餐廳。餐館類型 牛排 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、隨便吃吃 餐館簡介 諾丁牛排，創於1976年，來自英國，繼承35年專業牛排烹飪歷史。諾丁牛排的牛肉除進口牛肉外，全部來自中國的牛肉培養基地—大連雪龍黑牛...
- 軟嫩多汁牛扒
軟嫩多汁牛扒是一道美食，屬於家常菜。主料是西冷牛扒，配料是洋蔥、大蒜等，調料為鹽等，主要通過扒制的做法而成。原料 主材：西冷牛扒 配料：洋蔥、大蒜 調味料：布朗沙司、紅酒、現磨黑胡椒、鹽、淡奶油 做法 1、洋蔥四分之一個...
- 雅達利超級牛扒(印象城店)
雅達利超級牛扒（印象城店）是一家牛排店，位於廣東佛山禪城區季華五路36號（嶺南明珠體育館對面）印象城2樓。餐館類型 適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐 餐館簡介 雅達利超級牛扒：Since 1986年，原名“雅達利咖啡酒廊”，提供...
- 諾丁牛排(品牌)
牛排 諾丁招牌牛排 原味經典菲力牛排 諾丁寶貝牛排 特選美式沙朗牛排 超級大牛排 金牌厚切黑椒傳奇牛排 香草谷飼厚切牛排 紅胡椒厚切肋眼牛排 魚籽醬谷飼厚切牛排 曼哈頓帶骨西冷牛排 美式炙烤戰斧牛排 輕食 尊享小吃拼盤 芝士焗烤甜...
- 香煎黑椒牛扒
蔬菜不需要加熱，一定要有機蔬菜，可以生吃的 9 把土豆格放進調和油裡面炸2分鐘，盛出來 10 擺好造型，牛肉撒上黑椒粉，再塗一點黃金汁 11 用不著十分鐘，一道正宗的澳洲草飼西冷牛扒就已經大功造成 ...
- 美國香草牛扒
美國牛扒 蕃茜碎 1茶匙 植物牛油 2湯匙 材料:主料:美國牛扒(肉眼,西冷或T骨)1件約重250克,義大利青瓜,乾筍各適量,蕃茜碎1茶匙,植物牛油約2湯匙。調味料:蒜鹽,黑椒粉各少許。做法:(1)美國牛扒用調味醃勻,待用。(...
