烤箱製作西冷牛排

基本介紹

• 中文名：烤箱製作西冷牛排
• 主要食材：黑胡椒，牛排
• 分類：烤箱

用料

材料

黑胡椒

牛排

蒜

做法

1. 準備材料 烤箱和牛排
2. 牛肉拿菜刀刀背砍一遍 加入黑胡椒蒜泥醃製 ！不要放鹽！放鹽就鹹了！
3. 想去腥味的就放點白酒！反正我喜歡那該死的腥味…刺激我神經末梢！
4. 讓烤箱230度空轉十分鐘預熱…底下鋪一層滴油板 烤後容易清洗
5. 時間根據牛排厚度而定…我買的厚度1cm左右 150度5分鐘！烤時候從玻璃窗觀察一下…離遠點別把你們這幫小姐少爺們燙著！
6. 烤箱太小我只做了一個…澆上點番茄醬酸甜可口