《補鐵食譜》是2006年1月1日廣東旅遊出版社出版的圖書，作者是李採薇。本書介紹了各種補鐵湯的做法及食用價值。
基本介紹
- 中文名：補鐵食譜
- 作者：李採薇
- 出版時間：2006年1月1日
- 出版社：廣東旅遊出版社
- 頁數：189 頁
- ISBN：9787806537107
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
目錄
前言
目錄
冬菇豬胰湯
番茄肉片湯
豬血燒豆腐
黃瓜炒豬肝
豬肝瘦肉粥
菠菜豬肝湯
芝麻花生糊
黑棗燉桂圓
白菜豬肝粥
胡蘿蔔肉菜包
四彩珍珠湯
木耳紅棗湯
胡蘿蔔燉牛肉
木瓜炒牛肉
木耳豆腐湯
黃瓜豬肝湯
黃瓜拌豬肝
菊花豬肝湯
地黃燉羊肉
紅棗桂圓粥
首烏枸杞粥
粳米羊骨粥
薏米糯米粥
首烏紅棗粥
自製蛋黃茶
地黃蓮藕湯
桂圓牛肉湯
羊肉丸子湯
無花果燉豬肉
冰糖燉龜肉
紅棗燉兔肉
黃芪羊肉湯
黨參燉烏雞
海帶瘦肉粥
菠菜炒牛肉
涼瓜炒豬肝
蘿蔔煲牛腱
豬血豆腐湯
豬血菠菜湯
魚泥豆腐羹
豬血青菜湯
菜心雞蛋湯
香椿煎豆腐
芝麻炸丸子
木耳燒魚丸
青椒燒蛋片
木耳拌菠菜
黃豆燉豬肝
木耳蒸鱖魚
冬菇炒火腿
三鮮拌豆腐
五彩涼拌絲
木耳燒腐竹
雞腿菇燒牛肉
海帶炒肉絲
絲瓜溜魚片
香菇炒雞絲
土豆牛尾湯
冬筍炒肉絲
三味養血粥
茴香裡脊粥
紅棗蓮子粥
桑葚糯米酒
豬血燒菜花
五彩百花蛋
九味燴什錦
枸杞糯米粥
阿膠紅棗湯
