《補腎食譜》是中國輕工業出版社出版的圖書,作者是王其勝。
基本介紹
- 中文名:補腎食譜
- 作者:王其勝
- 出版時間:2003年9月1日
- 出版社:中國輕工業出版社
- 頁數:82 頁
- ISBN:9787501940790
- 定價:18 元
- 裝幀:平裝
《補腎食譜》是中國輕工業出版社出版的圖書,作者是王其勝。
羊肉(瘦):羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一;羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,溫中暖下,補腎壯陽,生肌健力,抵禦風寒之功效。食譜相剋 粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可...
泥鰍有養腎生精的功效,其富含的賴氨酸是精子形成的必要成分,因此,常吃泥鰍不但能促進精子形成,還有助於提高精子的質量。做法:先把泥鰍上面撒上鹽,然後蓋上蓋子,等泥鰍沒動靜時,再把泥鰍清洗乾淨;然後在一鍋水中放入泥鰍、辣椒醬、大蔥、味素、鹽等調料,熬上一小時左右就可以食用了。晚餐時,來上一碗泥鰍...
食譜營養 油皮 豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;含有大量的卵磷脂,可預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。豬腰子 豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高,固血脂偏高者,...
杜仲五味子燉羊腎是一道菜餚,主要原料是羊腎,杜仲,五味子。菜系及功能:補腎食譜 杜仲五味子燉羊腎原料:羊腎2個,杜仲15克,五味子6克。杜仲五味子燉羊腎的做法:(1)將杜仲、五味子洗淨;羊腎切開去脂膜,洗淨切片。(2)把以上各用料一齊放人燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉1小時,加鹽調味即可。飯前...
菜系及補陽食譜 壯腰健腎食譜 益智補腦食譜 骨質疏鬆食譜 製作方法 製作材料 粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克教您補腎核桃粥怎么做,如何做補腎核桃粥才好吃 製作過程 1. 將核桃仁搗碎備用;2. 粳米淘淨備用;3. 蓮子去心;4. 山藥洗淨去皮,切小塊備用;5. 巴戟天和鎖陽用紗布...
藥材:茯苓9克,白朮9克,陳皮9克,人參6克,生地6克,枸杞子30克,麥門冬15克。適應症 【辨證】腎陰不足。【治法】健脾益氣。補腎強腰。用法 【用法】加河水300毫升,煎至240毫升,去滓溫服。食補食譜 1、芝麻蜜糕 用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,雞蛋2個,發酵粉1.5克。先將黑...
《補腎食譜139例》是2010年1月上海科學普及出版社出版的圖書,作者是《小菜譜》編委會。內容簡介 科學補腎、強身分體,家常食物幫您提高生命質量。目錄 走出補腎誤區 1 家常食材 益腎有方 枸杞牛肉 枸杞葉羊腎粥 山藥燉牛腩 清燉牛尾湯 鴛鴦炸山藥 薏米蓮子牛肉湯 枸杞蒸雞 雞腸餅 鵝肉冬瓜湯 海參燜豬蹄 鮮貝...
豬肉養生保健食譜 一、海參燉瘦豬肉:補腎益精,滋潤腸燥 本方出自《隨息居飲食譜》原料包括豬瘦肉250克,水發海參250克,大棗5枚,調料適量。製作時,可先將海參洗淨,切絲。豬瘦肉洗淨,切絲。大棗去核,洗淨。把全部用料放入燉盅內,加開水適量蓋好,小火隔開水燉2~3小時,調味後即可。是對精血虧損,虛贏...
補腎童子雞的做法詳細介紹菜系及功效:補氣食譜 補虛養身食譜 補陽食譜 口味:鹹鮮味 工藝:清蒸 製作材料 主料:童子雞500克 輔料:枸杞子30克,蝦仁15克 調料:料酒10克,味素1克,鹽3克,姜5克,大蔥5克,澱粉(豌豆)5克 製作方法 1. 將子公雞宰殺後,去毛和內臟,洗淨,裝入大盆內備用;2. 蔥、姜洗淨,...
補腎健脾食療湯 補腎健脾食療湯是一劑中藥方劑,配方主要有枸杞子、龍眼肉、山藥。用途 糖尿病本症 材料 枸杞子10克,龍眼肉12克,山藥12克,大米200克,清水500克。做法 將枸杞子、龍眼肉、山藥、大米同放電飯煲內,加入清水煲熟即成。每日2次,每次1碗。功效 補腎健脾。
補腎壯骨湯 補腎壯骨湯是一種中藥方劑,主要用於滋補肝腎、平衡荷爾蒙,從而預防骨質疏鬆。材料:冬蟲草、熟地、山萸肉、牛七、丹參、赤小豆各適量。功效:滋補肝腎、平衡荷爾蒙,從而預防骨質疏鬆。
《滋陰壯陽大眾食譜》,1995年人民軍醫出版社出版的圖書,作者是王增。本書內容為滋陰補腎和補腎食品相配伍,製作方法簡便易學,廣大讀者可根據具體情況選用。本食譜有病治病,無病調理,是人們達到生活愉快、身體健康的良師益友。內容介紹 內 容 提 要 中醫學認為,引起衰老的重要原因在於腎氣虛衰。因此,保精補腎、...
麻油調成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱後下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。功效:補腎陽、固腎氣、通乳汁。(韭菜含用大量粗纖維,能刺激腸壁,增強蠕動,故這道菜益可作習慣性便秘(便秘食品)患者之膳食。)
《補腎食譜》是中國輕工業出版社出版的圖書,作者是王其勝。內容簡介 四神養心酒--材料:枸杞60克,黃精15克,龍眼肉15克,白朮15克,精白酒1000克。作法:1、將以上四味藥材研成細末。2、將藥末用紗布包好,紮緊。3、紗布包放入酒罈,密封20天,期間要不時晃動。飲用:每日早、午、晚各飲用一次,每次5-10...
補腎強腰粥 二、牛輯 紅燒牛鞭 枸杞燉牛鞭 仙茅燉牛子 沙鍋燉牛尾 何首烏煲牛肉 枸杞炒牛花 椒姜牛肉飯 瓦罐牛肉 海馬榴槤牛尾湯 杜仲牛�筋湯 巴戟仙茅煲牛鞭湯 杞鞭壯陽湯 仙子牛�湯 仙杞牛鞭湯 三、羊輯 杞子燉羊肉 韭菜炒羊肝 淮山羊肉羹 補腎羹 養老薏仁羹 海馬羊肉壯陽湯 杜仲羊腰湯 羊肉益智湯...
《養腎食譜》是2011年江蘇科學技術出版社出版的圖書,作者是犀文。內容簡介 《養腎食譜》精選了近百種養腎食譜的做法,你能在短時間內享用色香味美的養腎菜餚。既有大眾熟悉的傳統菜式,也有名廚新近的創新品種,種類齊全,製作簡單,操作方便,內容實用。《養腎食譜》精選了近百種養腎食譜的做法,你能在短時間內...
冬蟲夏草(藏語:壓扎梗布)是我國醫藥寶庫中的一味珍貴的中藥藥材,常常把它與人參、鹿茸列為三大補品。作用 冬蟲夏草主要用於補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、B肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進補,每次二、三錢,燉雞、鴨、肉類均宜。性味:甘、溫; 功能:...
核桃仁豬腎湯是一道由豬腎、核桃仁等食材製成的美食。菜系及功效:補腎食譜 核桃仁豬腎湯原料:核桃仁30克,豬腎2隻,薑片6克,蔥片10克,食用油20毫升,料酒10毫升,精鹽、醬油、味素、胡椒粉、香菜末各適量。核桃仁豬腎湯的做法:①將豬腎剖開,去筋膜,洗淨,切成薄片,入沸水中略焯,撈出瀝乾水分。②炒鍋...
(6)最後一道程式,就是把煮好的杜仲汁均勻地澆在腰花上,這樣一道具有補腎功能的藥膳杜仲腰花就可以食用了。食譜營養 降壓作用 如杜仲降壓片 樹皮的提取物及煎劑對動物有持久的降壓作用。用其浸膏5毫升(生藥1~2克)給麻醉犬靜脈注射後產生顯著的降壓作用,可持續2~3小時,呈"快速耐受"現象。在3隻腎型高...
蚝豉髮菜瘦肉湯是廣東傳統滋補養生湯,有滋陰補腎,養血補心之功效。菜系及功能:補腎食譜 蚝豉髮菜瘦肉湯原料:蚝豉100克,髮菜25克,豬瘦肉100克,食鹽適量。蚝豉髮菜瘦肉湯的做法:①將蚝豉用清水浸軟,洗淨;髮菜用清水浸軟,洗淨;豬瘦肉洗淨,切小塊。②把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2...
羊腎黑豆杜仲湯屬於耳鳴食療藥膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助.1. 羊腎甘溫,能補腎氣、益精髓,是中醫“以髒補髒”的傳統用法。2. 黑豆甘平,能補腎益陰、健脾除濕;杜仲甘溫,用於補肝腎;菖蒲通耳竅。3. 以上諸藥皆為補腎之品,用於治耳鳴、耳聾,取中醫“腎開竅於耳”之理論。4. 益腎,填精,開竅。
小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細嚼後咽下,可以起到一定的緩解作用。豌豆:豌豆的味甘、性平,常吃能夠補中益氣、利小便。適用於脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等症狀。哺乳期婦女吃了,還有助於增加奶量。下面介紹幾種補腎食譜。海洋之中物產豐富,其中不乏我們男子漢的補品,男性壯陽食譜海味集 ...
放入豬腰煮沸後約30分鐘即可起鍋取出,解開繩子剖成兩瓣,再除去腰臊,切片裝盤即成。製作要訣 本品中需滷汁適量。小帖士 1. 本方用小茴香散寒濕,止疼痛;用豬腰子補腎氣,增營養。2. 藥食合用,共奏補腎止痛之功。用於腎虛腰痛、寒濕腰痛有一定療效。3. 本方可作慢性腎炎及風濕腰痛患者之膳食。
附子鹿筋豬腰湯是一道以豬腰、附片為主要食材製作的菜品。製作原料 鹿筋100、豬腰1個、附片30克,生薑1片 製作步驟 (1)將熟附片、生薑洗淨;鹿筋洗淨浸軟切短度;豬腰切開去脂膜,洗淨切片。(2)把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2~3小時,加鹽調味即可。隨量飲湯食肉。菜品功效 溫補腎陽...
牛鞭(泡發):牛鞭含有雄激素、蛋白質、脂肪等,可補腎扶陽,主治腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟。羊肉(瘦):羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一。羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,溫中暖...
蓮子芡實瘦豬肉湯 蓮子芡實瘦豬肉湯,補腎食譜,原料蓮子肉,芡實,瘦豬肉。菜系及功效:補腎食譜 蓮子芡實瘦豬肉湯原料:蓮子肉50克,芡實50克,瘦豬肉200克。蓮子芡實瘦豬肉湯的做法:蓮子肉,芡實,瘦豬肉加水適量煲湯。用食鹽少許調味,佐膳。蓮子芡實瘦豬肉湯功效:本湯功能補腎調尿。主治夜尿多。