袋泡茶的發明者，一般認為是美國紐約茶商湯姆斯·沙利文。有關專利資料顯示，1903年已經出現手工縫製的絲綢棉布袋。據信，1904年袋泡茶在商業上已經獲得成功。坊間流傳1908年發明袋泡茶，當為誤傳。
基本介紹
- 中文名：袋泡茶
- 發明者：湯姆斯·沙利文
- 國家：美國
- 發明時間：1903年
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發明
有關專利資料顯示，1903年已經出現手工縫製的絲綢棉布袋。據信，1904年袋泡茶在商業上已經獲得成功。有一種說法是1904年美國紐約商人湯姆斯·沙利文為了擴大銷售，用一種小絲袋裝茶葉作為樣品寄給買主。有一位買主收到樣品後偶然疏忽，連絲袋一道放在杯子里浸泡，結果完全出人意料——他的客戶認為茶葉裝在小絲 袋裡使用很方便，定貨紛至沓來。然而交貨後，客戶又大失所望——茶葉 依然是散裝的，並沒有那種方便的小絲袋，於是引起了抱怨。蘇里萬畢竟是一個聰明的商人，從這件事得到了啟示，很快用一種薄紗布代替絲綢制 成小袋，加工成一種新型小袋裝茶葉，很受消費者歡迎。這個小小的發明 給蘇里萬帶來了可觀的利潤。世界上第一批袋泡茶就這樣產生了！
1903年已發明手工絲棉袋
1903年已發明手工絲棉袋歷史
袋泡
1904年6月，美國紐約茶商托馬斯·沙利文希望壓低生意成本，於是決定把少量茶葉樣品裝入一個小絲袋，寄送給潛在客戶試嘗。收到這些奇怪的小袋子後，疑惑的客戶無從下手，只能嘗試著把它們浸泡到一杯滾燙的開水中。結果完全出人意料——他的客戶認為茶葉裝在小絲袋裡使用很方便，定貨紛至沓來。
袋泡茶
袋泡茶然而交貨後，客戶又大失所望——茶葉依然是散裝的，並沒有那種方便的小絲袋，於是引起了抱怨。沙利文畢竟是一個聰明的商人，從這件事得到了啟示，很快用一種薄紗布代替絲綢製成小袋，加工成一種新型小袋裝茶葉，很受消費者歡迎。這個小小的發明給蘇里萬帶來了可觀的利潤。
沙利文無心之舉成就了今天的袋泡茶產業。僅在英國，人們每天喝掉大約1.3億杯袋泡茶。
《每日郵報》援引英國泰特利茶葉公司公關部總監薩拉·豪的話說：“無法想像，沒有袋泡茶，生活會變成什麼樣子。”
不斷改進
自誕生之日起，袋泡茶經歷了種種改變。此後，沙利文對袋泡茶作了一次改動。當時，飲茶者抱怨綢質袋子網眼太密，茶葉風味不能充分、快速地滲透到開水中。於是，沙利文用絲綿織成的薄紗紙取代絲綢。1930年，美國人威廉·赫爾曼松獲得熱封紙質茶袋的專利權。這一設計工藝至今仍然在使用。
英國茶委員會主席威廉·戈曼說：“如今，生活節奏快，人們沒有那么多時間也沒不願意自己動手泡茶。”
風靡英倫
英國作家喬治·歐威爾稱17世紀進入英國的茶葉為“文明砥柱之一”。但是，袋泡茶發明之前，飲茶者必須先把杯中所有茶葉過濾乾淨，才能暢飲。而過濾茶葉是一個相當煩瑣的過程。
1953年，泰特利茶葉公司管理人員正是因為看好袋泡茶的市場前景，才開始批量生產袋泡茶。他們認為，袋泡茶操作方便，能使茶葉充分接觸開水，從而沖泡出濃香的熱茶。
豪認為，說服英國人不喝散裝茶而改喝袋泡茶不是件容易事。她說：“當泰特利公司剛把袋泡茶引進英國時，為之設計的廣告詞相當簡潔。它只是說：泡一杯好茶，用茶包，輕鬆快捷，僅需一便士。”
統計顯示，英國人每天喝掉1.3億杯袋泡茶。戈曼說：“每天，英國人每天攝入的液體中40%是茶水，其中絕大多數用袋泡茶。”
發展
袋泡茶橫跨茶飲料、保健品、藥茶三大黃金行業，既可品茗，又能保健，又可養生。隨著人們養生意識的增強，在茶飲料市場迅速擴大之後，以茶為原料，傳統中草藥為主要成分的保健茶已成為個大市場的新亮點。而中國食品監督局據統計2007年保健茶年銷售額為5000萬，2008年袋泡茶年銷售額為1億，2009年袋泡茶年銷售額為3億，2010年袋泡茶年銷售額為已破10億元，而比較早開始生產袋泡茶的生產廠家為湖北芝元堂生物醫藥科技有限公司，袋泡茶已成為現階段養生趨勢，而現階段銷售公司有如聯合利華的立頓系列占據主要市場。
以下是部分國家袋泡茶消費情況
國 家 年銷量（t ） 茶葉總銷量占有比 %
加拿大 12600 97.0
義大利 13300 95.0
荷 蘭 8000 89.0
法 國 7000 88.0
英 國 110000 65.0
美國僅超市 34300 59.9
愛爾蘭 7000 58.0
中 國 6880 2.0
袋泡茶慢慢的也受到了全國大眾的喜愛，市場上袋泡茶種類繁多，現很多藥店，商場，酒店，超市都已經有了袋泡茶，而現階段很多袋泡茶生產廠家把袋泡茶生產成為保健茶，比如治療風濕骨痛的藏御骨泰茶，以靈芝為主要成分的又降壓作用的神農靈芝降壓茶，戒菸的悅克戒菸茶等等，而現階段比較成熟的生產袋泡茶的廠家湖北芝元堂生物醫藥科技有限公司，也可提供保健茶加工，袋泡茶已是一個很大的發展趨勢。
市場銷售禮品裝的袋泡茶只有上百個品種，遠遠不夠現階段市場的發展，袋泡茶市場前景一片光明將會有一個大飛躍。
功效
100年前由美國茶商無意間發明的袋泡茶因沖泡方便，已成為人們生活的一部分。1904年美國紐約的進口商托馬斯·沙利文為了擴大銷售，用一種小絲袋裝茶葉作為樣品寄給買主。有一位買主收到樣品後連絲袋一道放在杯子裡浸泡，世界上第一批袋泡茶就這樣產生了！
其中，英國人更是對袋泡茶情有獨鐘。據統計，平均每名英國人每天喝茶4杯以上，其中96%為袋泡茶。
袋泡茶誕生百年之際，英國《每日郵報》12日回顧了袋泡茶百年變遷。
注意
袋泡綠茶
泡茶一杯，不但幽香撲鼻，喝上一品，香有餘甘；而且還可令人輕鬆舒暢，精神倍增。但是，一杯茶究竟沖泡幾次好呢？
種類
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