基本介紹
- 中藥名稱:蛤蜊
- 別名:蛤梨、蛤刺、吹潮、沙蛤、沙蜊、白蜆子、白蚶子、布鴿頭
- 界:動物界
- 門:軟體動物門
- 綱:雙殼綱
- 目:簾蛤目
- 科:蛤蜊科
- 屬:蛤蜊屬
- 種:四角蛤蜊
- 分布區域:我國沿海
- 採收時間:全年均可
- 用量:50-100g
- 毒性:無毒
- 貯藏:置陰涼乾燥處,防潮,防蛀
蛤蜊,軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且它的營養...
蛤(há gé)(形聲。從蟲,合聲。本義:蛤蜊) 同本義。產於淺海泥沙中,也可以人工養殖。肉可食 民食果蓏蜯蛤,腥臊惡臭而傷腹胃,民多疾病。――《韓非子·...
蛤蜊的功效與作用:味甘、鹹,性微寒。能滋陰生津,軟堅散結,利小便。用於肝腎陰虛,煩熱盜汗,消渴;癭瘤、瘰癧、痞塊;水腫,小便不利。...
《挖蛤蜊》青島籍說唱音樂人MC沙洲2013年創作的青島話神曲。2014年1月24日,在央視播出的《中國好歌曲》第四期,MC沙洲以這首神作獲得評審楊坤青睞。之後這首“...
(軟體動物蛤蜊)編輯 鎖定 討論999 花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲。花蛤是海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,...
蛤蜊乾又叫蛤蜊肉干是將蛤蜊的肉取出直接或者煮熟之後晾曬而成。 蛤蜊乾營養物質豐富,蛤肉含糖類,蛋白質,脂肪,菸酸,無機鹽,維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、...
醃製生蛤蜊是台灣有名的下酒菜。別看他醃製方法簡單、卻是台灣各地台式大餐廳、大酒樓的第一道接待菜、是台菜的傳統菜代表之一、實在地位不低。做法簡單:使用的...
基本信息【拼音】qiě shí gé li【解釋】且:暫且。蛤蜊:一種生活在近海泥沙中的軟體動物。後比喻姑且置之不問。【用法】作謂語;用於書面語...
蛤蜊蛋羹是一道美食,主要材料為蛤蜊、雞蛋,輔料需要少許鹽,姜,油。...... 蛤蜊蛋羹是一道美食,主要材料為蛤蜊、雞蛋,輔料需要少許鹽,姜,油。中文名 蛤蜊蛋羹 ...
2009年,青島電視台傾力重點打造本土化電視欄目劇——《上蛤蜊》。《上蛤蜊》欄目劇通過嚴謹的鏡頭語言,平實的敘事風格,樸素的情景氛圍,講述鄰舍百家的故事,以“...
清炒蛤蜊是一道菜品,主料為蛤蜊。...... 清炒蛤蜊做法一 編輯 材料主料:花蛤,文蛤等輔料:花椒,蔥,姜,蒜等做法1.先將蛤蜊和適量的花椒,蔥,姜等一起在冷水鍋...
紅島蛤蜊產自山東青島紅島經濟區。紅島灘涂利用面積達7萬畝,其中的4萬畝用於蛤蜊養殖,紅島所處的膠州灣是的優良海灣,水質、水流和水量以及海灘所含的有機物質適合...
辣蛤蜊,口味鮮辣可口,具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。主料,蛤蜊;輔料:菜油、鹽、紅椒、大蔥、生薑。...
這種被叫做“明”的蛤蜊是一種深海圓蛤類動物,研究人員2006年從北大西洋的海底將其捕撈出來,然後放置在冷凍櫃裡以待後續研究。然而,當研究者為了分析它而撬開它的...
蛤蜊燉蛋是一種美食,主要材料有蛤蜊、雞蛋、蔥花等,輔料有鹽、濕澱粉、油(少許)、料酒等,製作方法主要由兩個步驟構成。蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅...
酒蒸蛤蜊是由蛤蜊、西洋芹等作為主要食材,鹽水、淡煉乳、胡椒粉等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過蒸的做法製作而成的。...
蛤蜊-又名花蛤、文蛤、西施舌。醬蛤蜊所屬美食,有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降;...
食蛤蜊亦作"食蛤梨",《淮南子.道應訓》記載。...... 食蛤蜊亦作"食蛤梨",《淮南子.道應訓》記載。食蛤蜊 拼音: 解釋: 1.亦作"食蛤梨"。 2.據《淮南...
紅燒蛤蜊是一道美食,以蛤蜊為主要原料,以雞粉、鹽、二鍋頭酒等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燜煮烹飪製作而成。...
蛤蜊炒雞蛋是一個菜名,是用蛤蜊和雞蛋炒制而成。屬於家常菜。...... 蛤蜊炒雞蛋是一個菜名,是用蛤蜊和雞蛋炒制而成。屬於家常菜。中文名 蛤蜊炒雞蛋 是否含...
蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔,在青島附近,它主要產於膠州灣內,棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底,以乾潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度,一般都不超過...
蛤蜊(漢語拼音:gé lí),又作蛤蠣,也稱為蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲,是雙殼綱軟體動物的統稱,其中某些種類可以食用。...
辣炒蛤蜊是一道海鮮菜,蛤蜊肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。辣炒蛤蜊鮮味十足...
蛤蜊,中藥名。為蛤蜊科動物四角蛤蜊Mactra veneriformis Reeve等的肉。分布於我國沿海等地。具有滋陰,利水,化痰,軟堅之功效。常用於消渴,水腫,痰積,癖塊,癭瘤...
大蛤蜊編輯 鎖定 象拔蚌的別稱。中文學名 大蛤蜊 別稱 Mactra grandis 界 動物界 門 軟體動物門 綱 雙殼綱 大蛤蜊(學名:Mactra grandis)為蛤蜊科蛤蜊...
文蛤(拼音:wén-gé)又稱為蛤蜊(g嗄-lí),別名華哥,另有稱謂為麗文蛤、蚶仔(hān-zǎi)、粉蟯(fěn-náo),白仔,[1]是屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類,...