基本介紹
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書介紹了花卉造型蛋糕、十二生肖造型蛋糕、動物組合造型蛋糕、節日蛋糕、人物造型蛋糕、捏塑朱古力蛋糕、歐式蛋糕、糖藝蛋糕等近150種蛋糕的造型及製作步驟。圖片均為真實蛋糕的照片，色彩艷麗，造型生動優美，極富創造力。
本書可作為蛋糕裱花師的參考書，也可作為蛋糕裱花初學者的教材。
目錄
工具與原料介紹
花卉蛋糕
東方佳人
不老菊
大麗菊
花卉組合（群芳爭艷）
花瓶飄香
愛的懷抱
愛的情話
日出
花樣年華
紫色戀吻
醉人使者
金色的光芒
花卉組合
金秋蛙鳴
悠情豔后
茫茫的大海
奼紫嫣紅
迷霧情人
日出愛河
向日葵
萬壽菊
繁星花
愛的樂章
寶貝情話
花卉造型蛋糕
十二生肖蛋糕
十生生肖之鼠
十生生肖之牛
十生生肖之虎
十生生肖之虎
十生生肖之虎
十生生肖之兔
十生生肖之龍
十生生肖之蛇
十生生肖之馬
十生生肖之羊
十生生肖之猴
十生生肖之雞
十生生肖之狗
十生生肖之狗
十生生肖之狗
十生生肖之豬
動物組合
刺蝟
大象
大展鴻圖
歡聚
思念
狗熊
小爬虎
青蛙
小熊
遐想
鱷魚
機器貓
懶貓
老鼠偷油
兩隻老虎
兩隻天鵝
獅子
唐老鴨和米老鼠
天鵝湖
小白兔
招財貓
小熊貓的樂趣
小熊
嚴陣以待
發財貓
合家歡
松鼠
節日蛋糕
父親節快樂
六一兒童節
母親節
期盼節日
聖誕之夜
松鶴長青
松鶴延年
圖書的節日
喜結良緣
心心相印
重陽節
情人節
圖書節
教師節快樂
生日快樂
人物蛋糕
初戀
小人釣魚
白雪公主和七個小矮人
壽星蛋糕
祝壽
壽桃蛋糕
22層壽桃蛋糕
聖誕老人
聖誕老人
雪人
捏塑朱古力蛋糕
鋼琴朱古力造型
聖誕老人與新年卡相配
漫步與轉印紙套用相配
玩耍
遠翔與聖誕快樂相配
咖啡鳳凰
城堡里的龍珠
海韻
火焰山
孔雀
龍
龍珠1
龍珠2
龍珠
龍珠鬥士
龍珠小姐
龍珠爺爺
多彩樂章
太空車
收穫的喜報
悟空
裝甲車
歐式蛋糕
水果蛋糕
愛巢
愛的奉獻
愛之旅
寶貝小點
多彩樂章
富貴牡丹
貴夫人
皇冠
浪漫情懷
雙色水果
團團圓圓
三劍客
童趣
清涼世界
溫馨港灣
希望
暇想
夏威夷之風
爭奇鬥豔
糖藝蛋糕
單層糖果蛋糕
多層婚禮蛋糕
百年祝壽
海霸王
農情
秋悅
秋實
天鵝湖
偷食
蘋果
茶藝
