蚝白

蚝白

基本介紹

  • 中文名:蚝白
  • 拼音:háo bái
  • 注音: ㄏㄠˊ ㄅㄞˊ
  • 解釋:指生食的蚝肉 
清 李調元 《南越筆記·蠔》:“蠔……一房一肉,肉之大小,隨其房,色白而含綠粉。生食曰蠔白,醃之曰蠣黃。”

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