基本介紹
- 中文名：蚝油白蝦仁
- 主要食材：南美白蝦仁，彩椒
用料,做法,
用料
材料 |
南美白蝦仁 |
彩椒 |
蚝油 |
生抽 |
料酒 |
油 |
做法
1. 蝦仁洗淨用蚝油，生抽，料酒醃製15-20分鐘 |
2. 彩椒切絲或者塊備用 |
3. 熱鍋熱油 |
4. 下蝦仁炒至變色加彩椒 |
5. 稍微加蓋一會起鍋裝盤 |
蚝油白蝦仁
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