蘿蔔鴨湯，以蘿蔔、鴨子為主料的湯品。
材料 |
蘿蔔 |
鴨子 |
姜 |
燉雞料 |
料酒店凳歡海 |
鹽 |
1. 鴨子斬塊洗淨 |  |
2. 入涼水鍋水開口 |  |
3. 撈出，洗去表面的血污，控水備用 |  |
4. 姜切片 |  |
5. 蘿蔔去皮切滾刀塊 |  |
6. 將焯過水刪仔試的婆簽協乃鴨子和薑片，燉雞料一起入砂鍋 |  |
7. 然後加入開水 |  |
8. 放入元戒遷少許料酒 |  |
9. 上宙拔簽爐子大火愚檔夜燒開後，撇去上面的浮沫 |  |
10. 然後轉殃酷小火一個半小時，放入蘿蔔後再半個小時即可 |  |
蘿蔔鴨湯 蘿蔔鴨湯，以蘿蔔、鴨子為主料的湯品。用料 做法
白蘿蔔老鴨湯是以白蘿蔔、鴨為主材的菜餚名。做法 1.將處理好的鴨子放入水裡，加少許薑片一起煮沸，除沫 2.放入四川的泡酸白蘿蔔一起小火慢燉2個小時 酸蘿蔔營養 每100克酸蘿蔔老鴨湯中含有 熱量：145.74千卡 碳水化合物：1....
青蘿蔔煲鴨湯是一道菜品，主料是鴨肉，配料是青蘿蔔等，調料為薑片、陳皮、精鹽等，通過微火燉製的做法而成。菜系及功效 利尿食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜 工藝：煮 青蘿蔔煲鴨湯的製作材料：製作材料 主料：青蘿蔔...
胡蘿蔔老鴨湯 胡蘿蔔老鴨湯是以鴨子、胡蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
煲青蘿蔔鴨湯是一道以青蘿蔔500克、鴨700克為主材的菜餚名。主料 青蘿蔔500克、鴨700克。調料 陳皮2克、姜3克、鹽2克。製作 1. 青蘿蔔去皮，洗淨，切厚件，陳皮用清水浸軟，颳去瓤，洗淨。2. 鴨宰後，取出內臟。3. 水1杯...
菜蘿蔔鴨湯 以鴨、白蘿蔔等為主料的湯品 用料 做法
②老鴨用開水燙過，撈出。③上述材料一同放入沙煲，加水適量，燉至鴨肉熟爛。④除去蔥姜與藥渣，加鹽調味，即可喝湯吃肉。營養提示 含有豐富的蛋白質、糖類、生物鹼、胡蘿蔔素、煙酸、維生素A、維生素c及鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂等...
青蘿蔔陳皮煲鴨湯具有清肺熱、潤咽喉的功效，為時下家庭靚湯。青蘿蔔為蘿蔔一個種類，性微涼，味甘、辛，功能健胃消食，止咳化痰，順氣利尿、清熱解毒；陳皮性平，味甘、酸，具調中、祛滯、消痰、宣通五臟的功效；老鴨性平、微寒涼，...
蘿蔔豆鴨湯是一道菜品，製作材料有蘿蔔、鴨肉、黃豆等。做法 1．將蘿蔔洗淨、去皮，切成塊備用。2．將清水、薑末、蔥木、黃灑、鴨肉、黃豆放入沙鍋內，用旺火燒開。3．個斷撇淨浮沈，用小火燉半小時。4．放入蘿蔔塊燉約20分鐘，加...
然後倒入冷水中，激一激，再倒到砂鍋中，加三大碗水，加姜酒、煮開，小火燉一個 2酸蘿蔔切滾刀塊，等鴨湯變成奶白時，倒到砂鍋內，再用小火燉半小時。3聞到香味，放鹽就可以了。貼士 按個人愛好，紅棗可有可無。
土鴨1/4隻、蘿蔔1隻、桔皮少許。鹽3克、料酒5克、姜3片、胡椒粉適量。製作方法 1、鴨肉斬件，鍋燒熱，倒入鴨子用中火翻炒至無血水。2、倒入料酒，加薑片，炒香。3、加入清水，開大火，加鹽把鴨湯燒至呈奶白色，約需要10分鐘，...
綠頭老鴨1隻（約750g左右），首烏20g，天麻10g。製作流程 此方有安神增智，滋陰養血，祛風止痛之功效。對高血壓常伴有頭暈頭痛及記憶力差、易健忘者，食之有益。做法九：酸蘿蔔老鴨湯 製作食材 主料：鴨腿、酸蘿蔔、泡椒、泡姜 輔...
