蘿蔔豆鴨湯是一道菜品，製作材料有蘿蔔、鴨肉、黃豆等。 基本介紹 中文名：蘿蔔豆鴨湯主要食材：蘿蔔250克，鴨肉100克，黃豆50克調料：黃灑5克，鹽適量輔料：薑末、蔥末各少許 做法1．將蘿蔔洗淨、去皮，切成塊備用。2．將清水、薑末、蔥木、黃灑、鴨肉、黃豆放入沙鍋內，用旺火燒開。3．個斷撇淨浮沈，用小火燉半小時。4．放入蘿蔔塊燉約20分鐘，加此調味即可。
