蘋果生魚瘦肉煲

基本介紹

• 中文名：蘋果生魚瘦肉煲
• 主要食材：蘋果，生魚，瘦肉
• 輔料：紅棗
• 調料：姜

材料

蘋果：3個生魚：1條瘦肉：300克紅棗：6粒水：8碗姜：3片(3-4人份酷應廈求)

做法

1.蘋果洗淨，削皮去核盼辣，每個切成4瓣；紅棗洗淨，拍扁去核；

2.瘦肉洗淨切塊，氽水撈起沖淨；

3.洗淨宰好精盛詢的生魚，起油鍋，淚習奔下生魚烏淚嫌翻和薑片小火煎至兩面微黃；白照朵

4.煮沸清水，放入煎好的生魚和其他材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可主辯鑽食用。